Articles sélectionnés pour le thème : brevet professionnel boulangerie patisserie
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Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris Paris ...
bel article avec notre apprenti BTM Aymeric
Il y a 2014-09-18T08:59:39+0000 via
Ecole
Démarrage des épreuves écrites de BTM patissier .Bon courage à nos apprentis!Prenez des forces pour l'épreuve pratique...
Il y a 2014-09-08T10:39:36+0000 via
Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris
Ecole
C'est l'heure des premières rentrées à l'EBP .Aujourd'hui les bac pro seconde ont découvert leur nouveau lieu de formation et les bac pro terminale...
Site :
https://beenaps.com
Thèmes liés : ecole bac pro boulangerie patisserie paris / ecole boulangerie patisserie paris 12 / bac pro boulangerie patisserie paris / ecole bac pro boulangerie patisserie / ecole boulangerie patisserie paris ebp
IMT S’informer sur un métier Fiche métier - Boulangerie ...
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
Définition
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie.
Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...).
Accès à l'emploi métier
Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/ BEP à Bac...
Date: 2017-12-27 05:22:28
Site :
candidat.pole-emploi.fr
Thèmes liés : emploi boulangerie patisserie industrielle / boulangerie patisserie fiche metier / emploi vente en boulangerie patisserie / emploi boulangerie patisserie / brevet professionnel boulangerie patisserie
Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris - NutriXo ...
Espace RH
Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris
L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP), est un centre de formation destiné à un public de jeunes et d'adultes souhaitant acquérir un véritable savoir-faire en boulangerie et pâtisserie.
Depuis 1929, année de création par Grands Moulins de Paris, l'école transmet l'excellence de son enseignement, le savoir-faire de ses formateurs et la passion du métier à un public varié à travers deux cursus de formation :
Le CFA, accueillant...
Date: 2017-03-27 14:48:04
Site :
http://www.nutrixo.com
Thèmes liés : ecole boulangerie patisserie paris ebp / ecole bac pro boulangerie patisserie paris / cfa ecole de boulangerie et patisserie de paris / ecole de boulangerie et de patisserie de paris / centre de formation boulangerie patisserie paris
Bac Pro Boulanger-Pâtisserie - Admis Examen
Gestion – Organisation
Quelles études après un Bac Pro Boulangerie - Pâtisserie ?
En Bac Pro Accueil-relation clients et usagers les stages permettent d'avoir une première approche des métiers de l'accueil. Une poursuite d'études en MC (mention complémentaire) ou en BTS de la même spécialité est possible. Un BTS offre également plus de responsabilités et une meilleure rémunération...
Site :
https://www.admis-examen.fr
Thèmes liés : formation bac pro boulangerie patisserie / formation boulangerie bac pro boulanger patissier / brevet professionnel boulangerie patisserie / etude de boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie
Offres d'emploi Boulangerie - France | Optioncarriere.com
CRIT Brignoles - Villefranche-sur-Saône, Rhône - 2.250-2.500 EUR/mois
ans sur un poste de responsable de magasin dans le secteur d'activité de la boulangerie-pâtisserie et en particulier en production...
CCLD Recrutement - Marseille
, un grand acteur de la boulangerie artisanale : Plusieurs postes de Responsables ET Adjoints de Magasin en Boulangerie H/F postes basés à Marseille......
Site :
optioncarriere.com
Thèmes liés : offre d'emploi boulangerie patisserie paris / offres d'emploi commercial en boulangerie patisserie / responsable de magasin boulangerie patisserie / offre d emploi en boulangerie patisserie / boulangerie patisserie offre d'emploi
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie ...
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976
Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
Convention collective nationale du 19 mars 1976
Textes Attachés :
Modalités d'application de l'article 37 relatif au régime incapacité de travail
Indemnité de départ en retraite - Définition de l'ancienneté
Durée du travail
Plan de formation, mutualisation des...
Site :
http://www.maconvention.fr
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie ...
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976
Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
Convention collective nationale du 19 mars 1976
Textes Attachés :
Modalités d'application de l'article 37 relatif au régime incapacité de travail
Indemnité de départ en retraite - Définition de l'ancienneté
Durée du travail
Comité paritaire professionnel...
Site :
http://www.maconvention.fr
Thèmes liés : convention collective boulangerie travail jour ferie / convention collective boulangerie artisanale preavis / convention collective boulangerie artisanale 2015 / convention collective boulangerie artisanale 2013 gratuite / convention collective boulangerie artisanale 2013
Pâtisserie — Wikipédia
Pâtisserie professionnelle[ modifier | modifier le code ]
Devanture d'une pâtisserie d' Istanbul .
La pâtisserie, accessible à tout un chacun, est cependant l'objet d'une professionnalisation issue de formations spécialisées, et constitue un métier considéré comme noble, donnant lieu à des concours nationaux et internationaux. Il s'agit d'un métier relevant avant tout de l' artisanat ,...
Date: 2017-03-27 02:17:50
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : brevet professionnel boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie / formation boulangerie patisserie lille / grossiste boulangerie patisserie france / meilleur ouvrier de france boulangerie
CCT de la boulangerie-pâtisserie-confiserie artisanale ...
Champs d'application
Champ d'application du point de vue territorial
Suisse entière; la CCT s'applique dans ses grandes lignes aux membres de la BCS du canton de Genève. Il existe toutefois des réglementations séparées, conclues entre les partenaires sociaux pour certains secteurs, contenues dans les «COMPLÉMENTS ET MODIFICATIONS POUR LE CANTON DE GENÈVE DE LA CONVENTION COLLECTIVE...
Site :
http://www.service-cct.ch
Thèmes liés : convention collective nationale des entreprises artisanales de la boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie / convention collective nationale de la boulangerie patisserie artisanale / convention collective boulangerie patisserie artisanale 2013 / convention collective de la boulangerie patisserie artisanale
CCT de la boulangerie-pâtisserie-confiserie artisanale Suisse
Champs d'application
Champ d'application du point de vue territorial
Suisse entière; la CCT s'applique dans ses grandes lignes aux membres de la BCS du canton de Genève. Il existe toutefois des réglementations séparées, conclues entre les partenaires sociaux pour certains secteurs, contenues dans les «COMPLÉMENTS ET MODIFICATIONS POUR LE CANTON DE GENÈVE DE LA CONVENTION COLLECTIVE...
Site :
http://www.service-cct.ch
Thèmes liés : convention collective nationale des entreprises artisanales de la boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie / convention collective nationale de la boulangerie patisserie artisanale / convention collective boulangerie patisserie artisanale 2013 / convention collective de la boulangerie patisserie artisanale
Convention collective boulangerie-pâtisserie (n°3117 ...
Article incorporé au texte : Textes Attachés : Droits de prévoyance complémentaire
08 décembre 2015
Article incorporé au texte : Textes Attachés : Reconnaissance et inscription au RNCP de certificats de qualification professionnelle transversaux du secteur alimentaire
08 décembre 2015
Article incorporé au texte : Textes Attachés : Commissions paritaires régionales
23 juin 2015
Article...
Site :
convention.fr
Thèmes liés : convention collective nationale de la boulangerie patisserie artisanale / convention collective boulangerie patisserie artisanale 2012 / convention collective boulangerie patisserie artisanale 2013 / convention collective boulangerie patisserie artisanale conges / convention collective boulangerie patisserie artisanale 2015
Annales et corrigés des diplômes en boulangerie-:
Nous sommes à vos côtés pour que vous soyez prêts le jour J !
Afin de vous préparer le mieux...
Date: 2006-09-07 15:03:54
Site :
http://www.cannelle.com
Thèmes liés : brevet professionnel boulangerie patisserie / sujet cap boulangerie patisserie / brevet professionnel boulangerie / boulangerie sujet cap / cap boulangerie patisserie
IMT S’informer sur un métier Fiche métier - Pôle emploi
Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse
Définition
Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.
Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).
Accès à l'emploi métier
Cet emploi/métier...
Date: 2017-12-27 06:49:30
Site :
candidat.pole-emploi.fr
Thèmes liés : brevet professionnel boulangerie patisserie / emploi boulangerie patisserie industrielle / boulangerie patisserie fiche metier / emploi vente en boulangerie patisserie / vente de commerce boulangerie patisserie
Semaine de l’Excellence - Génération Boulangerie, 3e ...
Vingt jeunes gens dont 5 jeunes filles ont participé au 35e concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France ; 13 jeunes filles au 6e Trophée des Talents du Conseil et de la Vente. Les jeunes avaient préalablement remporté les sélections départementales puis régionales.
Les jeunes ont été accueillis dans les laboratoires boulangerie-pâtisserie du CFA André Fargier entièrement...
Site :
boulangerie.org
Thèmes liés : cap boulangerie patisserie en candidat libre / boulangerie paris 13 meilleur ouvrier de france / cap boulangerie patisserie strasbourg / meilleur ouvrier de france boulangerie auvergne / meilleur ouvrier de france boulangerie rouen
Jeunes - cma-gard.fr
Formations dispensées - Demande de renseignements
L'Institut Régional de Formation des Métiers de l'Artisanat propose de nombreuses formations regroupées dans plusieurs secteurs : les métiers de l'alimentation, les métiers des soins à la personne, les métiers de précision et les métiers d'art.
Public : Jeunes de 16 à 25 ans.
Pratique de l'alternance :
L'entreprise assure une...
Site :
http://www.cma-gard.fr
Thèmes liés : brevet professionnel boulangerie patisserie / cap boulangerie patisserie alternance / cap boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie / formation boulangerie patisserie
Offres d'emploi Boulangerie Pâtisserie dans les pays ...
Boulanger, pâtissier : deux métiers qui continuent à faire des émules
Le boulanger et le pâtissier sont deux acteurs essentiels de notre quotidien. Nous comptons sur eux chaque jour pour agrémenter nos tables de pains, viennoiseries et autres douceurs qui participent activement à la réputation gastronomique de notre pays. Avant toute chose, il s'agit de deux métiers qui continuent à...
Site :
https://fr.hotelcareer.ch
Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / offres d'emploi commercial en boulangerie patisserie / offre d emploi en boulangerie patisserie / boulangerie patisserie offre d'emploi / centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie
Le CAP Pâtissier : qu'est-ce que c'est - diplomeo.com
Il est aussi possible de passer ce CAP en candidat libre, notamment pour les personnes ayant déjà de bonnes connaissances du domaine ou ayant râté l'épreuve et ne voulant pas suivre à nouveau les cours.
Combien coûte ce CAP ?
Un CAP pâtisserie coûte entre 8000 et 12 000 euros. L'alternance est un bon moyen de la financer.
Quelles études après ?
Après un CAP pâtissier, vous pouvez...
Site :
https://diplomeo.com
Thèmes liés : cap boulangerie patisserie adulte / formation boulangerie bac pro boulanger patissier / cap boulangerie patisserie en candidat libre / formation bac pro boulangerie patisserie / cap boulangerie patisserie alternance
Repères | INBP Corporate
Lancement de la formation accélérée pour adultes au CAP boulanger et de la formation professionnelle aux Brevet Professionnel et Brevet de Maîtrise boulanger.
1979
Lancement des stages de perfectionnement de courte durée à Rouen.
1980 · 1989 : La construction en marche
Lancement de la formation accélérée pour adultes au CAP pâtissier.
1983
1ère intervention à l'international...
Site :
http://corporate.inbp.com
Thèmes liés : centre de formation d'apprentis de la boulangerie patisserie francaise / centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie / centre de formation d apprentis de boulangerie / centre de formation de boulangerie patisserie en france / formation boulangerie patisserie pour adulte rouen
Devenir boulanger : le guide complet des formations ...
Devenir boulanger : le guide complet des formations, études et débouchés
Ed Warner
28 mai 2011
S'il existe bien un symbole français, c'est celui de la baguette de pain, toujours enviée et jamais égalée, dit-on. �? ce titre, le métier de boulanger occupe une place privilégiée, tant au niveau national qu'international, toutefois la formation française est largement reconnue. Comment et...
Site :
https://www.over-blog.com
Thèmes liés : brevet professionnel boulangerie patisserie / offre d'emploi en boulangerie a l'etranger / formation professionnelle boulangerie patisserie / recherche d'emploi vendeuse en boulangerie patisserie / formation boulangerie patisserie pour adulte afpa
Fiche métier: Boulanger-pâtissier - Direct Emploi
Direct emploi : offres d'emploi, formation, alternance et stage
Suivez-nous :
Fiche métier: Boulanger-pâtissier
Date de publication : 29/04/2016
Aussi appelé boulanger-viennoisier ou ouvrier boulanger, le boulanger-pâtissier est un artisan qui peut être son propre patron, salarié dans une boulangerie industrielle ou encore employé dans une grande surface. Dans ces trois cas de figure, il...
Site :
https://www.directemploi.com
Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / offre d emploi en boulangerie patisserie / boulangerie patisserie offre d'emploi / recherche d'emploi en boulangerie patisserie / offres d'emploi boulangerie industrielle
Convention collective, Congés : Boulangerie-pâtisserie ...
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976
Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
Convention collective nationale du 19 mars 1976
Congés annuels
En vigueur étendu
Les droits au congé annuel sont déterminés par la réglementation en vigueur.
En principe, la période des congés s'ouvre le 1er mai pour se terminer le 31 octobre.
Des dérogations...
Site :
http://maconvention.fr
RESPONSABLE DE PRODUCTION BOULANGERIE - CCLD Recrutement
Accueil Offres d'emploi RESPONSABLE DE PRODUCTION BOULANGERIE
RESPONSABLE DE PRODUCTION BOULANGERIE
Contrat : CDI Secteur(s) : Restauration-Hôtellerie / Tourisme Salaire : 31-40 KEUR
Localisation : Meaux Région(s) : �?le-de-France
Postuler pour cette offre
Entreprise
CCLD RECRUTEMENT, Cabinet de recrutement spécialiste des [Fonctions Commerciales] et de la [Distribution], recherche pour son...
Site :
https://www.ccld-recrutement.com
Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / offre emploi responsable boulangerie patisserie / formation bac pro boulangerie patisserie / offres d'emploi commercial en boulangerie patisserie / offre d emploi en boulangerie patisserie
Nos formateurs en cuisine, patisserie, boulangerie et ...
Découvrez tous les professionnels qui ont travaillé sur nos formations en cuisine, pâtisserie, boulangerie ou mécanique
Frédéric Barenger - Formateur en mécanique et contrôleur technique automobile
Son parcours
Titulaire du Bac Pro Maintenance Automobile et du Titre professionnel de Contrôleur technique, Frédéric Barenger exerce le métier de Contrôleur technique...
Site :
https://www.ecoledespros.fr
Thèmes liés : formation professionnelle boulangerie patisserie paris / formation professionnelle boulangerie patisserie / centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie / lycee professionnel boulangerie patisserie bordeaux / lycee professionnel boulangerie patisserie
Convention collective, Congés : Boulangerie-pâtisserie ...
Visualiser l'ensemble de la convention collective
Sommaire
Structure de chapitres
Votre convention collective est compliquée ? indemnités de licenciement, arrêt maladie, préavis, période d'essai, congés ...
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976
Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
Convention collective nationale du 19 mars...
Site :
http://maconvention.fr
Thèmes liés : convention collective boulangerie travail jour ferie / convention collective boulangerie jour ferie / convention collective de la boulangerie prime de fin d'annee / convention collective boulangerie patisserie jours de repos / convention collective boulangerie patisserie artisanale prime de fin d'annee
Trouvez votre Formation Pâtisserie à Paris et devenez ...
Cursus et programme
Les différentes formations en pâtisserie à Paris
Formations courtes, à distance, en apprentissage, pour adultes : pour devenir pâtissier, à Paris, il est possible de s'orienter vers des cursus très divers. Pour commencer, vous pouvez intégrer un CAP Pâtissier . Il existe également différentes mentions complémentaires vous permettant d'exercer cette profession...
Site :
https://diplomeo.com
Thèmes liés : formation professionnelle boulangerie patisserie paris / formation patisserie boulangerie paris / formation boulangerie patisserie adulte ile de france / formation professionnelle boulangerie patisserie / formation boulangerie patisserie ile de france
Boulanger / Boulangère : études, diplômes, salaire ...
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Boulanger / Boulangère
© Nasser Zebidour
Le boulanger est un commerçant artisan qui vend les produits qu'il fabrique : pains, viennoiseries, pâtisseries sucrées et salées. Il exerce le plus souvent son activité en boulangerie-pâtisserie.
Description métier
Le boulanger fabrique du pain courant (baguette) et une gamme de pains spéciaux...
Date: 2017-03-27 19:33:15
Site :
http://www.cidj.com
Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / bac pro boulangerie patisserie alternance / formation bac pro boulangerie patisserie / offre d emploi en boulangerie patisserie / boulangerie patisserie offre d'emploi
CAP Boulanger à Lyon et Annonay par SEPR - Kelformation
Recevez le programme par mail
Consultez le site de l'organisme
Objectifs
La SEPR est un lycée professionnel privé et un centre de formation d'apprentis présents sur deux campus, à Lyon dans le Rhône, et Annonay dans l'Ardèche.
La SEPR propose plusieurs formations qui amènent à plus de 120 diplômes du CAP au BTS dans les domaines de l'automobile et 2 roues,...
Site :
https://www.kelformation.com
Thèmes liés : centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie / centre de formation d apprentis de boulangerie / formation cap boulangerie lyon / cap boulangerie patisserie lyon / entreprise boulangerie industrielle
Ouvrir une boulangerie-pâtisserie - Expert comptable à Paris
Une fois le projet de création défini, il est intéressant de bien déterminer vos motivations, votre savoir-faire, vos ressources, ainsi que vos contraintes. Cette étape vous permet de savoir s'il faut modifier votre projet ou encore chercher des partenaires.
2) Etude de marché et éléments financiers
L' étude de marché permet de valider la réalisation de votre création de boulangerie...
Date: 2017-12-27 20:25:14
Site :
https://www.l-expert-comptable.com
Thèmes liés : bac pro boulangerie patisserie paris / exemple etude de marche boulangerie patisserie / etude de marche boulangerie patisserie / cap boulangerie patisserie / boulangerie patisserie paris 10
Formation boulanger & pâtissier - Kelformation
En école ou centre de formation
Boulangerie - Pâtisserie
Accueil Artisanat Boulangerie - Pâtisserie
Formation boulanger patissier
44 offres
La boulangerie-pâtisserie fait partie des métiers artisanaux de bouche. Forts de compétences techniques et savoir-faire importants, ces...
Site :
https://www.kelformation.com
Thèmes liés : brevet professionnel boulangerie patisserie / centre de formation de boulangerie patisserie / ecole formation boulangerie patisserie / cap boulangerie patisserie alternance / boulangerie patisserie artisanale
Brevet professionnel (BP) boulanger | Université Régionale ...
Je peux le faire si...
J'ai entre 16 et 25 ans, et un CAP boulanger.
J'ai 26 ans ou plus et je veux passer le BP en contrat pro ou en CIF.
En passant mon BP, je renforce ce que j'ai appris en CAP pour être encore plus qualifié(e) sur...
Les techniques et méthodes de fabrication de produits de boulangerie (pains, viennoiseries, sandwicherie...).
La communication et la vente des produits de boulangerie.
L'organisation et la gestion de la production en boulangerie, incluant l'approvisionnement, les stocks, l'animation d'équipe, le calcul des prix et des...
Date: 2017-12-28 08:47:15
Site :
http://www.urma-paca.fr
Thèmes liés : entreprise boulangerie industrielle / emploi boulangerie patisserie industrielle / boulangerie patisserie industrielle / prix d'une boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie
Formation jeunes apprenti boulanger ou pâtissier | EBP Paris
Vous avez moins de 26 ans et vous souhaitez devenir boulanger ou pâtissier ?
L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP) vous propose des formations en apprentissage allant du CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) au BTM (Brevet...
Site :
ebp-paris.com
Thèmes liés : ecole boulangerie patisserie paris ebp / formation professionnelle boulangerie patisserie paris / formation patisserie boulangerie paris / ecole de boulangerie et de patisserie de paris paris france / ecole de boulangerie et de patisserie de paris
Comment devenir boulanger : des formations à tous les âges
Pour parfaire sa formation, on peut ensuite passer une mention complémentaire, soit une année de spécialisation, pour percer tous les secrets du pain et de la viennoiserie. Pour ceux qui veulent se former au management ou la gestion pour ensuite ouvrir leur propre boulangerie, le Brevet Professionnel (2 ans) est ensuite plus qu'utile.
Devenir...
Date: 2017-03-27 22:56:54
Site :
http://www.terrafemina.com
Thèmes liés : formation cap boulangerie pour adultes / formation boulangerie adulte reconversion / formation professionnelle boulangerie patisserie / cap boulangerie patisserie adulte / formation boulangerie patisserie adulte
CAP Boulangerie à Clermont-Ferrand - diplomeo.com
que vous souhaitez suivre
CAP Boulangerie à Clermont-Ferrand
Vous souhaitez vous orienter vers les métiers de la boulangerie à Clermont-Ferrand, dans le Puy-de-Dôme ou en Auvergne-Rhône-Alpes ? Diplomeo vous présente le CAP boulangerie, une formation qui pourra vous mener à ces professions !
Qu'est-ce qu'un CAP boulangerie ?
Le CAP boulanger est un diplôme que vous...
Site :
https://diplomeo.com
Thèmes liés : bac pro boulangerie patisserie clermont ferrand / bac pro boulangerie clermont ferrand / boulangerie patisserie a clermont ferrand / boulangerie a clermont ferrand / formation boulangerie bac pro boulanger patissier
Grands Moulins de Paris - Fabricant de farine
Le CFA, accueillant chaque année 250 personnes en contrat d'apprentissage pouvant acquérir de nombreux diplômes de la filière :
le CAP (en 1 et 2 ans)
le BAC PRO Boulanger-Pâtissier
la Mention Complémentaire en Pâtisserie
le Brevet Technique des Métiers en Pâtisserie
La formation professionnelle continue, s'adressant à des adultes en reconversion professionnelle et souhaitant obtenir un CAP boulanger, pâtissier ou le Brevet de Maîtrise en Boulangerie et Pâtisserie (environ 130 par...
Site :
https://www.grandsmoulinsdeparis.com
Thèmes liés : ecole boulangerie patisserie paris ebp / ecole bac pro boulangerie patisserie paris / cfa ecole de boulangerie et patisserie de paris / ecole de boulangerie et de patisserie de paris / ebp ecole boulangerie paris
BAC PRO BOULANGER PATISSIER - Accueil
Type de formation : BAC BOULANGER PATISSIER
Nature du diplôme : BAC Baccalauréat professionnel
Durée de la formation : 3 ans
Niveau terminal d'études : Niveau IV
Version imprimable: BAC BOULANGER PATISSIER
Débouchés Professionnels Contenu de la formation Accès à la formation Type de Formation Profil du candidat Poursuites d'études Equipements et tenue
Le diplôme de...
Site :
ecoledelhotellerieetdelagastronomie-lyondardilly. ...
Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / formation bac pro boulangerie patisserie / lycee pour bac pro boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie / brevet professionnel boulangerie patisserie
ENFANCE_ACTU - Mairie de Salon de Provence
Le chemin des écoliers
Les 4142 écoliers salonais sont tous bien rentrés dans les 156 classes des 25 écoles publiques de la ville. Cette année, ce sont plus de deux millions d'euros qui ont été investis pour transformer les écoles des Alliés et du Pavillon, réhabiliter les Capucins, effectuer les travaux d'entretien dans tous les groupes scolaires. L'année scolaire verra l'arrivée...
Date: 2017-12-28 05:26:07
Site :
http://www.salondeprovence.fr
Thèmes liés : centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie / centre formation apprenti boulangerie et patisserie / centre de formation d apprentis de boulangerie / vente de commerce boulangerie patisserie / centre de formation de boulangerie patisserie
BOULANGERIE-PÂTISSERIE-CONFISERIE (Salaires et ...
b)
Professionnels titulaires du brevet fédéral (examen professionnel),
lorsqu'ils exercent une fonction à responsabilités correspondantes, ainsi que professionnels autonomes assumant des responsabilités particulières
Catégorie de salaire au 31.12.2002
4 776.-
Allocation de renchérissement 0,6 %
30.-
Nouveaux salaires tarifaires dès le 01.01.2003, relevés de 0,6%
de ...
Date: 2011-05-02 12:54:27
Site :
https://www.ge.ch
Thèmes liés : salaire apprenti brevet professionnel boulangerie / brevet professionnel boulangerie salaire / brevet professionnel boulangerie patisserie / brevet professionnel boulangerie / formation professionnelle boulangerie patisserie
Créer sa boulangerie : tout ce qu'il faut savoir
Créer sa boulangerie : tout ce qu'il faut savoir
Ouvrir une boulangerie : tout ce qu'il faut savoir
Le passage à l'acte
95 % des Français consommant du pain, vous avez choisi de miser sur un métier pérenne : boulanger-pâtissier. Qualification, choix de l'implantation, hauteur de l'investissement ou encore règles d'hygiène : voici tout ce que vous devez prendre en compte avant de passer...
Site :
https://www.generali.fr
Formation pâtissier jeunes et adultes - EBP Paris
Quel que soit votre âge, l'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris vous propose différents niveaux de formations diplômantes et qualifiantes :
un enseignement via l'apprentissage pour les plus jeunes
un enseignement accéléré pour les moins jeunes
Nos formateurs vous transmettront leur savoir-faire sur des produits...
Site :
ebp-paris.com
Thèmes liés : ecole boulangerie patisserie paris ebp / ecole de boulangerie et de patisserie de paris / formation professionnelle boulangerie patisserie paris / formation patisserie boulangerie paris / ecole de boulangerie de paris formation
Boulanger Pâtissier - La fiche métier de l'Etudiant - L ...
Salaire débutant
De 1.480 à 1.999 EUR
En moyenne, un boulanger accueille chaque jour 340 clients dans sa boutique ! Pour répondre à cette demande, il commence sa journée avant l'aube, travaille week-ends et jours fériés. Première étape de la préparation du pain : la pâte. Eau, farine, levure, la recette est simple, mais tout est question de savoir-faire. Elle est ensuite pétrie à la machine et mise à fermenter plusieurs...
Site :
http://www.letudiant.fr
Thèmes liés : brevet professionnel boulangerie patisserie / boulangerie patisserie fiche metier
Apprentissage - La Maison de la Boulangerie 84
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Concours Meilleurs Jeunes Boulangers de France - Participez au concours et visez l'excellence professionnelle ! Ce concours mène les jeunes talents sur la voie de l'excellence. Le but de ce concours est de mettre en valeur la boulangerie artisanale, de susciter des vocations chez les jeunes et leur permettre de concourir ensuite au Brevet Professionnel, au Brevet de Maîtrise et aux Meilleurs Ouvriers de France.
CURSUS PROFESSIONNEL - Avec le Pôle Alimentaire Régional de Référence et d Excellence : Campus d AVIGNON, la profession du département dispose d un dispositif de formation performant qui propose une offre de...
Site :
http://www.boulangerie84.org
Thèmes liés : contrat d'apprentissage en vente boulangerie / contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie / contrat d apprentissage en boulangerie / offre d'apprentissage en boulangerie patisserie
L’école de boulangerie fête ses 75 ans… avant de déménager ...
Abonnement Annonces Légales
L'école de boulangerie fête ses 75 ans... avant de déménager à Ifs
Première école créée en France en 1939, l'école de boulangerie de Caen - devenue section du lycée Laplace depuis les années 1970 - fête ses 75 ans cette année. Située derrière le port de Caen depuis six décennies, elle va fermer ses portes la semaine prochaine pour rejoindre le...
Site :
https://actu.fr
Thèmes liés : boulangerie ecole l'aura / ecole boulangerie patisserie france / boulangerie ecole france / ecole national patisserie et boulangerie / ecole formation boulangerie patisserie
Devenir Boulanger / Pâtissier | Fiche métier
Le métier de boulanger-pâtissier est passionnant mais les horaires de travaille sont difficiles. Toutefois, c'est un métier qui a de l'avenir !
Devenir Boulanger-Pâtissier
Le métier de boulanger-pâtissier consiste à fabriquer du pain, de la viennoiserie et de la pâtisserie. Un boulanger se lève tôt, vers 3 heures du matin. Il prépare alors ses pâtes (à pain, à chou, feuilletée...),...
Site :
http://www.imaginetonfutur.com
Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / cap boulangerie patisserie / boulangerie pain patisserie / formation bac pro boulangerie patisserie / boulangerie patisserie fiche metier
Convention collective, Démission : Boulangerie-pâtisserie ...
Visualiser l'ensemble de la convention collective
Sommaire
Structure de chapitres
Votre convention collective est compliquée ? indemnités de licenciement, arrêt maladie, préavis, période d'essai, congés ...
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976
Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
Convention collective nationale du 19 mars...
Site :
http://maconvention.fr
Thèmes liés : convention collective boulangerie travail jour ferie / convention collective de la boulangerie prime de fin d'annee / convention collective boulangerie patisserie jours de repos / convention collective boulangerie patisserie artisanale prime de fin d'annee / convention collective nationale de la boulangerie patisserie artisanale
Convention collective, Santé : Boulangerie-pâtisserie ...
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976
Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
Brochure n° 3117
Remboursement complémentaire de frais de soins de santé
Modification du tableau des prestations garanties par le régime de remboursement complémentaire de frais de soins de santé (annexe à l'avenant n° 83)
En vigueur non étendu
Sont couverts...
Site :
http://maconvention.fr
Bac Pro Boulangerie Pâtisserie - lycee-ndduroc.com
Résultats d'examens : 83.33% de réussite en 2016
Diplôme : BAC PRO
Boulangerie Pâtisserie
Formation : Initiale
Objectifs : Déterminer les quantités nécessaires de matières premières, choisir les techniques de fabrication adaptées et soigner la présentation des produits.
Etre autonome dans l'organisation de l'approvisionnement en matières premières et de la production. Acquérir des savoir-faire et confectionner des produits traiteurs. Assimiler des compétences en gestion de...
Site :
lycee-ndduroc.com
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Bac Pro Boulangerie Pâtisserie - lycee-ndduroc.com
Résultats d'examens : 83.33% de réussite en 2016
Diplôme : BAC PRO
Boulangerie Pâtisserie
Formation : Initiale
Objectifs : Déterminer les quantités nécessaires de matières premières, choisir les techniques de fabrication adaptées et soigner la présentation des produits.
Etre autonome dans l'organisation de l'approvisionnement en matières premières et de la production. Acquérir des savoir-faire et confectionner des produits traiteurs. Assimiler des compétences en gestion de...
Site :
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Nos formations en quelques mots - CEFRAL
Nos formations en quelques mots
Filières Hôtellerie, Restauration et Farine
DES FORMATIONS POUR UN EMPLOI
Le secteur de l'alimentation c'est :
300 000 entreprises de toutes tailles (TPE, PME, Industries ou collectivités)
1,2 Millions d'actifs (salariés et non salariés)
150 000 jeunes en formation.
En 2013, les métiers de l'Artisanat et de l'Hôtellerie Restauration représentent environ 30...
Date: 2017-03-28 00:43:02
Site :
http://itsakindofmagic.free.fr
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BREVET PROFESSIONNEL BOULANGER - Accueil
o Ouvrier Boulanger hautement qualifié
o Responsable de production en relation
directe ou non avec la clientèle
o Formateur, démonstrateur
o Chef d'entreprise ou gérant
o Entreprises artisanales (sédentaire ou non)
o Grandes et moyennes surfaces (GMS)
o Industries agro alimentaires
o Entreprises de la filière « Blé - farine - pain »
o Toutes les entreprises justifiant l'utilisation...
Site :
ecoledelhotellerieetdelagastronomie-lyondardilly. ...
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Ecole de boulangerie - diplomeo.com
Ecole de boulangerie
Le boulanger , professionnel passionné, est une personnalité clé du quotidien des Français. Pain, viennoiseries et même pâtisseries si celui-ci décide de se spécialiser, multiples sont les confections du boulanger. Ce métier est particulièrement porteur et permet de trouver un métier, peu importe la zone géographique. Les conditions de travail sont cependant...
Site :
https://diplomeo.com
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