Fiche métier vendeuse en boulangerie - Aftal.fr

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Fiche métier vendeuse en boulangerie

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IMT S’informer sur un métier Fiche métier - Boulangerie ...

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Définition

Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie.

Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...).

Accès à l'emploi métier

Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/ BEP à Bac...

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Date: 2017-12-27 05:22:28
Site : candidat.pole-emploi.fr

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Formation Boulangerie Rapide : Page 1/10 : All-Searches.com

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Fiche métier vendeuse en boulangerie - MEDIATHEQUE, CDI ...

Fiche métier vendeuse en boulangerie

par CDI 20 Mai 2014, 07:42 CDI

Les Fonctions:

La vendeuse occupe un poste, certes sédentaire, mais dans tous les types de commerce.

Les Conditions de Travail:

On a des contacts avec des clients avec le parton et les autres vendeurs.

Quels sont les horaires de travail :

La vendeuse travaille le samedi et fait de nombreuses heures supplémentaires.

Quelles difficultés peut-on...

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Site : http://jmirecourt.over-blog.com

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Fiche métier Vendeur en boulangerie-pâtisserie : profil ...

Activités et tâches d'un Vendeur en boulangerie-pâtisserie

Présenter les divers assortiments de boulangerie et/ou de pâtisserie ;

Confectionner des décorations (magasin, comptoir, vitrines) ;

Informer et conseiller les clients ;

Emballer les produits (boîtes, sachets, cadeaux) ;

Prendre et expédier des commandes ;

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Qualités et profil d'un Vendeur en...

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Site : http://www.handsup.lu

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Taux de marge en boulangerie patisserie - compta-online.com

Taux de marge en boulangerie patisserie

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Ecrit le: 29/04/2010 19:21

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RESPONSABLE DE PRODUCTION BOULANGERIE - CCLD Recrutement

Accueil Offres d'emploi RESPONSABLE DE PRODUCTION BOULANGERIE

RESPONSABLE DE PRODUCTION BOULANGERIE

Contrat : CDI Secteur(s) : Restauration-Hôtellerie / Tourisme Salaire : 31-40 KEUR

Localisation : Meaux Région(s) : �?le-de-France

Postuler pour cette offre

Entreprise

CCLD RECRUTEMENT, Cabinet de recrutement spécialiste des [Fonctions Commerciales] et de la [Distribution], recherche pour son...

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Site : https://www.ccld-recrutement.com

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fabriquant de materiel de boulangerie rotatif en chine ...

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Date: 2013-12-18 02:09:58
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IMT S’informer sur un métier Fiche métier - Pôle emploi

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Définition

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.

Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).

Accès à l'emploi métier

Cet emploi/métier...

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Date: 2017-12-27 06:49:30
Site : candidat.pole-emploi.fr

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Logiciel de coût de revient en boulangerie-pâtisserie ...

L'INBP, en partenariat avec Commisoft, a élaboré un logiciel de calcul des coûts de revient des produits de boulangerie-pâtisserie.

Cet outil permet aux professionnels de calculer les prix de revient de leurs recettes afin de définir leurs prix de vente en contrôlant leurs marges.

Source(s) :

Logiciel de coût de revient INBP .- in : site INBP, 13/06/2013, 1p. - En ligne sur le site de l'INBP

A lire aussi :

18/12/2017 Le CTMP fait le point sur les vérifications obligatoires lors des contrôles...

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Site : http://veille.infometiers.org

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RueDesBoulangers : Achat / Vente fond Boulangerie Patisserie

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Site : ruedesboulangers.com

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RueDesBoulangers : Achat / Vente fond Boulangerie Patisserie

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Date: 2017-03-27 20:44:45
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Devenir Boulanger / Pâtissier | Fiche métier

Le métier de boulanger-pâtissier est passionnant mais les horaires de travaille sont difficiles. Toutefois, c'est un métier qui a de l'avenir !

Devenir Boulanger-Pâtissier

Le métier de boulanger-pâtissier consiste à fabriquer du pain, de la viennoiserie et de la pâtisserie. Un boulanger se lève tôt, vers 3 heures du matin. Il prépare alors ses pâtes (à pain, à chou, feuilletée...),...

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Site : http://www.imaginetonfutur.com

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Boulanger pâtissier : salaire, études, rôle, compétences ...

Accueil Accueil   >   Les métiers   >   Fonction distribution / vente   >   Boulanger pâtissier   

Boulanger pâtissier

Bac +5

Répartition par niveau d'étude*

*Basée sur la déclaration des candidats qui occupent/recherchent ce poste dans la CVthèque Regionsjob

Salaire

35 000 EUR/an

Salaire souhaité par les candidats*

*Basée sur le salaire souhaité par les candidats qui...

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Site : regionsjob.com

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Fiche métier: Boulanger-pâtissier - Direct Emploi

Direct emploi : offres d'emploi, formation, alternance et stage

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Fiche métier: Boulanger-pâtissier

Date de publication : 29/04/2016

Aussi appelé boulanger-viennoisier ou ouvrier boulanger, le boulanger-pâtissier est un artisan qui peut être son propre patron, salarié dans une boulangerie industrielle ou encore employé dans une grande surface. Dans ces trois cas de figure, il...

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Site : https://www.directemploi.com

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IMT S’informer sur un métier Fiche métier - pole-emploi.fr

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en produits biologiques

Vendeur / Vendeuse en produits diététiques

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Vendeur / Vendeuse en rôtisserie

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Définition

Réalise la vente de produits alimentaires...

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Date: 2017-03-26 20:21:11
Site : candidat.pole-emploi.fr

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Boulangerie Marie Blachère menu et carte, 283 Boulangerie ...

Carte de Crédit Acceptée : oui

Histoire de Boulangerie Marie Blachère

Le réseau de boulangerie-Pâtisserie Marie Blachère est composé de centaines d'établissements à travers l'hexagone. Vous trouverez ici une fiche descriptive pour chaque point de vente. L'adresse, le numéro de téléphone, le menu, la carte font parties des informations que vous découvrirez sur cette page. Pour tout...

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Site : http://www.ou-dejeuner.com

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Les métiers de bouche - Métiers - Formations - Liens ...

Liens utiles

Introduction

Dextérité manuelle, connaissance des produits, et sens du commerce sont les compétences communes aux métiers de bouche. Ce secteur où le renouvellement du personnel est régulier, offre de réelles opportunités d'évolution aux jeunes souhaitant s'y investir, notamment à l'étranger où la renommée française n'est plus à faire.

Un concours à découvrir

Le...

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Site : http://www.lesmetiers.net

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Quelle formation continue suivre pour devenir boulanger ...

Quelle formation continue suivre pour devenir boulanger-pâtissier ?

Bonjour,

Attiré par le métier de boulanger-pâtissier, vous recherchez une formation continue y menant.

Baguettes et croissants, flûtes et brioches, couronnes et chaussons... Le boulanger fabrique et vend aussi bien des pains que des viennoiseries. Si sa formation le permet, il prépare lui-même des pâtisseries.

Un CAP...

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Site : http://www.lesmetiers.net

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / formation continue boulangerie patisserie / formation professionnelle continue boulangerie / formation continue boulangerie / cap boulangerie patisserie adulte

Fiche métier : Vente en alimentation - Orientation pour tous

Vendeur / Vendeuse en produits diététiques

Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en produits biologiques

Accès à l'emploi métier

Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel, ...) dans les secteurs de la vente, du commerce et de la distribution.

Des formations spécifiques dans le secteur des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, poissonnerie, ...) peuvent être...

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Date: 2017-12-28 05:31:42
Site : orientation-pour-tous.fr

Thèmes liés : vendeuse boulangerie patisserie fiche metier / vendeur en boulangerie patisserie fiche metier / vendeuse boulangerie fiche metier / boulangerie patisserie fiche metier / vendeur boulangerie fiche metier

Offres d'emploi Apprentissage Pâtisserie - France ...

Les Sources de Caudalie - Bordeaux, Gironde

) Pâtisserie Au sein de la brigade, vous assistez le Chef de partie dans la préparation des desserts et mets sucrés. Vous avez 2 à 3 années... d'expérience minimum à un poste similaire ou en tant qu'Apprenti(e) pâtisserie dans un restaurant de même niveau. Vous êtes titulaire d'un CAP...

Ducasse Paris - Paris

As soon as possible Pay range...

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Site : optioncarriere.com

Fiche métier : Pâtissier - Orientation pour tous

Au quotidien, le pâtissier :

choisit les ingrédients et matériels auprès des fournisseurs

fabrique des produits de pâtisserie en s'appuyant sur une parfaite maîtrise des recettes et des techniques de fabrication dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité

travaille en coordination avec l'équipe de vente

développe de nouvelles recettes en fonction des goûts de sa clientèle et de son imagination

gère les stocks et les relations commerciales avec ses fournisseurs

Description et évolution de la...

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Date: 2017-03-27 20:36:35
Site : orientation-pour-tous.fr

Thèmes liés : emploi commercial boulangerie patisserie / emploi boulangerie patisserie / boulangerie patisserie artisanale / boulangerie patisserie fiche metier / boulangerie patisserie equipement materiel

Panorama du secteur des métiers de bouche | Pôle emploi

» Panorama du secteur des métiers de bouche 

Grande distribution

Panorama du secteur des métiers de bouche

Dextérité manuelle, connaissance des produits et sens du commerce sont les compétences communes aux métiers de bouche. Ce secteur où le renouvellement du personnel est régulier, offre de réelles opportunités d'évolution aux jeunes souhaitant s'y investir.

Ce secteur des...

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Site : http://www.pole-emploi.fr

Thèmes liés : offre d'emploi chef de rayon boulangerie patisserie ile de france / fiche metier vendeur en boulangerie pole emploi / offre d'emploi en boulangerie a l'etranger / offre d'emploi en boulangerie patisserie en ile de france / offres d'emploi commercial en boulangerie patisserie

Boulanger Pâtissier - La fiche métier de l'Etudiant - L ...

Salaire débutant

De 1.480 à 1.999 EUR

En moyenne, un boulanger accueille chaque jour 340 clients dans sa boutique ! Pour répondre à cette demande, il commence sa journée avant l'aube,  travaille week-ends et jours fériés. Première étape de la préparation du pain : la pâte. Eau, farine, levure, la recette est simple, mais tout est question de savoir-faire. Elle est ensuite pétrie à la machine et mise à fermenter plusieurs...

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Site : http://www.letudiant.fr

Thèmes liés : brevet professionnel boulangerie patisserie / boulangerie patisserie fiche metier

pâtissier / pâtissière - Onisep

Fiche métier

pâtissier / pâtissière

Gâteaux, confiseries, chocolats... Toutes sortes de délices sont réalisées par le pâtissier pour le plus grand plaisir des gourmands. Son savoir-faire est très recherché dans l'artisanat et dans l'industrie.

Niveau minimum d'accès : CAP ou équivalent

Salaire débutant

Statut(s) : Statut...

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Site : http://www.onisep.fr

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HI2E Grossiste Commerçants à Lye en Indre - webrankinfo.com

Ets Huette - Disgroup fournisseur de produits pour boulangeries pâtisseries

Ets huette, Distributeur du réseau Disgroup fournisseur en matières premières et produits de boulangeries pâtisseries et métiers de bouche. Nos locaux situés à Crach d'une superficie de plus de 1000m², nous permettent de satisfaire au mieux notre clientèle. DISGROUP se présente[...] Voir la fiche...

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Site : webrankinfo.com

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Gontran Cherrier — Wikipédia

Gontran Cherrier est né le 11 novembre 1978 [1] à Luc-sur-Mer ( Calvados ) [2] , dans une famille de boulangers-pâtissiers depuis 4 générations. Ses grands parents tenaient une boulangerie-pâtisserie et un salon de thé à Luc-sur-Mer. Ses parents se sont ensuite installés à Ste Marie Du Mont puis à Marcoussis en région parisienne [3] où Gontran a fait son apprentissage durant toute...

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Date: 2017-03-27 03:42:03
Site : https://fr.wikipedia.org

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Fiche métier : Pâtissier/ère - Orientation pour tous

secteur industrie agroalimentaire/secteur restauration/secteur hôtellerie/secteur commerce

Centres d'intérêt

exercer un métier artistique ou créatif/exercer un travail manuel/faire du commerce

Nature du travail

Du sucré au salé

Dragées de baptême, pièce montée pour le mariage, petits-fours pour un cocktail, bûche de Noël... Les pâtisseries accompagnent tous les moments de la vie !...

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Date: 2017-03-28 00:37:26
Site : orientation-pour-tous.fr

Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / formation bac pro boulangerie patisserie / boulangerie patisserie fiche metier

Boulanger - Fiche métier Boulanger : Formation, qualités ...

Comment trouver le métier

qui vous correspond ?

Métiers associés : Boulanger-pâtissier (H-F), Ouvrier boulanger (H-F), Aide-Boulanger (H-F).

Quelles sont les missions du boulanger ?

Le métier de boulanger s'inscrit dans une tradition ancestrale. Baguette, pains spéciaux (céréales, seigle, son, complet...), viennoiseries, pâtisseries mais aussi tartes salées, salades, pizzas... si...

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Site : http://www.manpower.fr

Thèmes liés : boulangerie pain patisserie / equipement boulangerie industrielle / materiel boulangerie patisserie four / fournisseur boulangerie patisserie industrielle / boulangerie patisserie industrielle