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Cursus et programme
Les différentes formations en pâtisserie à Paris
Formations courtes, à distance, en apprentissage, pour adultes : pour devenir pâtissier, à Paris, il est possible de s'orienter vers des cursus très divers. Pour commencer, vous pouvez intégrer un CAP Pâtissier . Il existe également différentes mentions complémentaires vous permettant d'exercer cette profession...
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Recherche un emploi en boulangerie - Aide Afrique
Recherche un emploi en boulangerie
Le 08/12/2014 à 13h56, demande d'aide
Monsieur je viens auprès de vous sollicitè une demande d'emploi cher vous je suis titulaire d'un cep aillant suivi une formation professionnel en boulangerie pâtisserie et un stage professionnel en pâtisserie et employè à onyx service comme boulanger)sc sodexo Cameroun aillant un certificat de travail en boulangerie quatrième catégorie échelon A que cette demande rétien votre attention veuillez agrée monsieur lespretion de mes salutation les plus distinguée
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Date: 2017-12-28 07:12:05
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Le site de la boulangerie patisserie. ... Notons que ces deux derniers mécanismes sont remis en cause par les résultats obtenus...
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L’histoire de l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de ...
L'histoire de l'École de Boulangerie
et de Pâtisserie de Paris
Accueil L'histoire de l'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris
Une histoire porteuse d'excellence
Forte de son histoire, et bénéficiant de l'appui de Grands Moulins de Paris à l'origine de sa création, l'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP) a toujours été en quête du meilleur pour transmettre et...
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boulangerie-vd.ch - Bienvenue sur notre site
Artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs vaudois est une société coopérative qui a pour buts principaux :
la défense des intérêts de la branche et de ceux de ses membres ;
la formation professionnelle de base et continue...
Date: 2017-03-23 07:39:50
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Lettre de motivation CAP Boulanger ou Pâtissier
Les Certificats D'Aptitude Professionnelle Boulanger et Pâtissier sont des formations de niveau V qui forment les apprentis aux métiers de la boulangerie et de la pâtisserie : fabrication du pain et des viennoiseries, des gâteaux, des spécialités gastronomiques, gestion des stocks des matières premières ...
Ces diplômes permettent de travailler par exemple comme ouvrier de boulangerie dans la grande distribution ou une entreprise de pâtisserie industrielle; dans une boulangerie artisanale ou comme chef de partie dans un restaurant .
Il est ensuite possible de continuer ses études par une MC Pâtisserie Boulangère ou un Bac Pro...
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Une école de boulangerie bientôt à Casablanca | L'Economiste
� Elle sera structurée à l'image de l'Ecole de Boulangerie de Paris
· Deux formules de formation proposées
Avis aux amateurs de pâtes et de pétrins, une école de boulangerie ouvrira prochainement ses portes au Maroc. Le projet, entrepris par la Fédération Nationale de la Minoterie (FNM), sera installé au sein de l'IFIM (Institut de la Formation et de l'Industrie Meunière) à...
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Formation pour Adulte en Guadeloupe - liensutiles.fr
Formation pour Adulte en Guadeloupe: Tous les liens utiles
Association pour la formation professionnelle des adultes - Wikipédia
17 mars 2017
L'Association nationale pour la formation professionnelle des adultes (AFPA) est un organisme français de formation professionnelle. Créée le 11 janvier 1949 sous l ...
A suivre sur...
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Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris - NutriXo ...
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Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris
L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP), est un centre de formation destiné à un public de jeunes et d'adultes souhaitant acquérir un véritable savoir-faire en boulangerie et pâtisserie.
Depuis 1929, année de création par Grands Moulins de Paris, l'école transmet l'excellence de son enseignement, le savoir-faire de ses formateurs et la passion du métier à un public varié à travers deux cursus de formation :
Le CFA, accueillant...
Date: 2017-03-27 14:48:04
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Matériel boulangerie | Materiel patisserie | Propat Inc
Accueil / �? propos
Matériel boulangerie et pâtisserie Québec et Amérique du Nord
Expert en matériel de boulangerie et pâtisserie au Québec et en Amérique du Nord depuis 1990, Propat assure aux boulangeries et pâtisseries une assistance complète dans la préparation et la réalisation de leur projet. Notre présence actuelle sur le marché et nos références sont certainement le...
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EBP-Paris
Formations pour adultes en reconversion
Formations pour adultes en reconversion
L'Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris, centre de formation agréé, organise des formations diplomantes dans le cadre de la formation professionnelle continue.
Ces formations s'adressent à un large public : personnes en reconversion professionnelle, demandeurs d'emploi, salariés des entreprises de tout secteur d'activités, salariés et futurs artisans boulanger-pâtissier...
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Formation continue - Faculté des métiers de l'Essonne
Formation continue > Nos formations longues
Formation continue
Nos formations longues
La Faculté des Métiers de l'Essonne vous propose des cursus de formations métiers
Grâce à une offre de formation adaptée, nous pouvons développer les compétences de vos collaborateurs en anticipant vos besoins.
Dans le cadre de votre Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences, vous souhaitez qualifier un ou plusieurs salariés. Une ingénierie de formation est mise en place pour créer des programmes appropriés après une étude approfondie de vos besoins.
Nos formations sont...
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http://www.essonne.fac-metiers.fr
Thèmes liés : formation continue boulangerie patisserie / formation continue boulangerie / boulangerie patisserie dans l'essonne
Quelle formation continue suivre pour devenir boulanger ...
Quelle formation continue suivre pour devenir boulanger-pâtissier ?
Bonjour,
Attiré par le métier de boulanger-pâtissier, vous recherchez une formation continue y menant.
Baguettes et croissants, flûtes et brioches, couronnes et chaussons... Le boulanger fabrique et vend aussi bien des pains que des viennoiseries. Si sa formation le permet, il prépare lui-même des pâtisseries.
Un CAP...
Site :
http://www.lesmetiers.net
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PROBLEME DE FORMATION EN BOULANGERIE
Le centre de formation en boulangerie des Grands Moulins de Dakar est né de la demande exprimée par de nombreux boulangers qui devaient faire face à des problèmes de formation de leur personnel. Selon le DG des GMD « Ce centre de formation est le fruit de notre volonté de répondre aux attentes des boulangers sénégalais devant relever les défis de professionnalisation de leur métier et...
Site :
http://uncs2008.centerblog.net
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La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie ...
La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française de 1884 à nos jours !
De 1884 à 1900
Corporation d'artisans et de commerçants nombreux mais modestes, la Boulangerie est restée jusqu'en 1884 sans aucun lien entre les différents groupements locaux des villes, des chefs-lieux de cantons, chacun agissant pour son propre compte.
A cette époque, le poids des réglementations...
Site :
boulangerie.org
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L’école de Boulangerie et Pâtisserie de Paris, une école ...
Catherine Baratti Elbaz
dans 21 mars 2013
J'ai eu le plaisir, mercredi dernier, de visiter l'Ecole de Boulangerie et Pâtisserie de Paris , située rue des pirogues de Bercy dans le 12e arrondissement.
Atelier de boulangerie, Paris 12e. Crédits CBE
Comme chaque année, les journées portes ouvertes de cet établissement unique en France rencontrent un vif succès. Du 20 et 23 mars 2013 de...
Site :
http://www.baratti-paris12.com
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Repères | INBP Corporate
Lancement de la formation accélérée pour adultes au CAP boulanger et de la formation professionnelle aux Brevet Professionnel et Brevet de Maîtrise boulanger.
1979
Lancement des stages de perfectionnement de courte durée à Rouen.
1980 · 1989 : La construction en marche
Lancement de la formation accélérée pour adultes au CAP pâtissier.
1983
1ère intervention à l'international...
Site :
http://corporate.inbp.com
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La Fédération de la Boulangerie Pâtisserie 64 fête ses ...
Evènements, témoignages et idées autour des créations et reprises d'entreprises dans le Sud Ouest
jeudi 18 décembre 2008
La Fédération de la Boulangerie Pâtisserie 64 fête ses apprentis
La Fédération de la Boulangerie-Pâtisserie, la chambre de Métiers, le Syndicat des Pâtissiers, le club des chocolatiers palois encouragent les Apprentis...avec comme parrain de premier choix, Yan de NADAU.
Les convives ont ainsi pu partager un excellent moment en...
Date: 2017-12-28 09:23:28
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Formation en apprentissage | CFA La Noue
Formation en apprentissage
Découvrez dès à présent la nouvelle carte des formations de notre centre de formation !
Carte de nos formations
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Carte de nos formations continues
Hôtellerie/ Restauration : Cuisine : CAP - BP - Bac Pro - BTS Restaurant : CAP - Bac Pro - BTS Services en Brasserie-Café : CAP Accueil - Réception : MC CQP RECAP Reconnaissance d'Aptitude à l'Emploi...
Date: 2017-03-27 20:55:01
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Thèmes liés : formation bac pro boulangerie patisserie / formation boulangerie bac pro boulanger patissier / centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie / bac pro boulangerie patisserie alternance / formation professionnelle continue boulangerie
Préavis de démission - Boulangerie-patisserie industrielle ...
Préavis de démission dans la convention collective boulangerie-patisserie industrielle
Dernière mise à jour 27/03/2017
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Portabilité du DIF
Chapitre II : Droit individuel a la formation (DIF) - Titre V : Formation professionnelle - Nouvelle convention collective nationale des...
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http://www.laconventioncollective.com
Thèmes liés : convention collective des activites industrielles de boulangerie et patisserie preavis / convention collective boulangerie patisserie industrielle preavis demission / convention collective nationale de la boulangerie patisserie industrielle / convention collective boulangerie industrielle preavis demission / nouvelle convention collective boulangerie patisserie industrielle
Maison Gaël - Boulangerie Pâtisserie Gaël
Passage a la ligne
Biographie
Malouin d'origine et grand gourmand, Gaël Poivret prend goût à la pâtisserie dès l'enfance. C'est donc en toute logique qu'il effectue, dès l'âge de 15ans, son apprentissage à Paris chez Jean Millet, président des pâtissiers de France. Il y décroche même en 1987 son CAP de pâtissier, chocolatier, traiteur et confiseur, et y restera quatre belles...
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Thèmes liés : centre de formation d'apprentis de la boulangerie patisserie francaise / centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie / boulangerie patisserie artisanale / prix d une creation boulangerie patisserie / prix d'une boulangerie patisserie
Bac Pro Boulanger - Pâtissier - EPMT - EPMT
Le Bac Pro Boulangerie - Pâtisserie est un diplôme de niveau IV.
Il vise à former des techniciens confirmés, aptes à exercer une activité professionnelle hautement qualifiée dans le secteur de la boulangerie et la pâtisserie traditionnelles.
Le diplômé de bac pro peut être autonome dans l'organisation de l'approvisionnement en matières premières et de la production. Il a...
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Les métiers de bouche - Métiers - Formations - Liens ...
Liens utiles
Introduction
Dextérité manuelle, connaissance des produits, et sens du commerce sont les compétences communes aux métiers de bouche. Ce secteur où le renouvellement du personnel est régulier, offre de réelles opportunités d'évolution aux jeunes souhaitant s'y investir, notamment à l'étranger où la renommée française n'est plus à faire.
Un concours à découvrir
Le...
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Convention collective, Congés : Boulangerie-pâtisserie ...
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976
Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
Convention collective nationale du 19 mars 1976
Congés annuels
En vigueur étendu
Les droits au congé annuel sont déterminés par la réglementation en vigueur.
En principe, la période des congés s'ouvre le 1er mai pour se terminer le 31 octobre.
Des dérogations...
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Emploi: contrat apprentissage boulangerie Royan, 17200 ...
Afficher
Vous n'avez pas trouvé un emploi convenable?
Activez les alertes emploi et vous recevez un message dès que les nouvelles offres d'emploi apparaissent
Alertes emploi
Activez les alertes emploi sur Jooble et recevez les dernières offres d'emploi qui correspondent à vos critères de recherche de plus de 9690 sites de recrutement
Vous pouvez les désactiver à tout moment
C'est...
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Thèmes liés : recherche contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage en vente boulangerie / offre d'emploi vendeuse en boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage vendeuse en boulangerie
Brevet professionnel (BP) boulanger | Université Régionale ...
Je peux le faire si...
J'ai entre 16 et 25 ans, et un CAP boulanger.
J'ai 26 ans ou plus et je veux passer le BP en contrat pro ou en CIF.
En passant mon BP, je renforce ce que j'ai appris en CAP pour être encore plus qualifié(e) sur...
Les techniques et méthodes de fabrication de produits de boulangerie (pains, viennoiseries, sandwicherie...).
La communication et la vente des produits de boulangerie.
L'organisation et la gestion de la production en boulangerie, incluant l'approvisionnement, les stocks, l'animation d'équipe, le calcul des prix et des...
Date: 2017-12-28 08:47:15
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Thèmes liés : entreprise boulangerie industrielle / emploi boulangerie patisserie industrielle / boulangerie patisserie industrielle / prix d'une boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie
Histoire de la Confédération - boulangerie.org
Vous êtes ici : Accueil » Histoire de la Confédération
De 1884 à 1900
Corporation d'artisans et de commerçants nombreux mais modestes, la Boulangerie est restée jusqu'en 1884 sans aucun lien entre les différents groupements locaux des villes, des chefs-lieux de cantons, chacun agissant pour son propre compte.
A cette époque, le poids des réglementations est particulièrement lourd....
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boulangerie.org
Préavis - Boulangerie-patisserie industrielle - La ...
Préavis dans la convention collective boulangerie-patisserie industrielle
Dernière mise à jour 27/03/2017
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En savoir plus sur la convention collective boulangerie-patisserie industrielle
Article 24
Rupture du contrat de travail - Préavis - Chapitre IV : Contrats de travail - Convention collective nationale du 13 juillet 1993
... Article En vigueur étendu en...
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Convention collective, Congés : Boulangerie-pâtisserie ...
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Sommaire
Structure de chapitres
Votre convention collective est compliquée ? indemnités de licenciement, arrêt maladie, préavis, période d'essai, congés ...
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976
Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
Convention collective nationale du 19 mars...
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Thèmes liés : convention collective boulangerie travail jour ferie / convention collective boulangerie jour ferie / convention collective de la boulangerie prime de fin d'annee / convention collective boulangerie patisserie jours de repos / convention collective boulangerie patisserie artisanale prime de fin d'annee
CFA La Noue
Notre établissement
Le CFA La Noue est un organisme de formation cofinancé par le Conseil Régional , le Fonds Social Européen , les entreprises par l'intermédiaire de la taxe d'apprentissage, les membres de...
Date: 2017-03-27 20:44:50
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Restauration | CFA La Noue
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Notre établissement
Le CFA La Noue est un organisme de formation cofinancé par le Conseil Régional , le Fonds Social Européen , les entreprises par l'intermédiaire de la taxe d'apprentissage, les membres...
Date: 2017-12-28 09:41:05
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Thèmes liés : vente de commerce boulangerie patisserie / vente fond de commerce boulangerie patisserie / formation bac pro boulangerie patisserie / formation continue boulangerie patisserie / bac pro boulangerie patisserie alternance
Carte de nos formations | CFA La Noue
CFA La Noue
Notre établissement
Le CFA La Noue est un organisme de formation cofinancé par le Conseil Régional , le Fonds Social Européen , les entreprises par l'intermédiaire de la taxe d'apprentissage, les membres...
Date: 2017-03-27 21:29:19
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Gontran Cherrier — Wikipédia
Gontran Cherrier est né le 11 novembre 1978 [1] à Luc-sur-Mer ( Calvados ) [2] , dans une famille de boulangers-pâtissiers depuis 4 générations. Ses grands parents tenaient une boulangerie-pâtisserie et un salon de thé à Luc-sur-Mer. Ses parents se sont ensuite installés à Ste Marie Du Mont puis à Marcoussis en région parisienne [3] où Gontran a fait son apprentissage durant toute...
Date: 2017-03-27 03:42:03
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Les vendeuses conseil en boulangerie ont du talent ...
Les vendeuses conseil en boulangerie ont du talent !
du Mercredi 11 Décembre 2013 au Mercredi 11 Décembre 2013
Le 14 novembre 2013 au CFA de Haute-Saône à Vesoul, se déroulait le concours du 4ème Trophée des Talents du Conseil et de la Vente auquel participaient 14 jeunes femmes toutes plus motivées les unes que les autres.
Des battantes ! Malgré leur jeune âge (en moyenne de 18 à 20...
Date: 2017-03-27 21:40:18
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Thèmes liés : vendeuse boulangerie patisserie ile france / cap boulangerie patisserie nord pas de calais / vente boulangerie patisserie ile france / cap boulangerie patisserie pas de calais / bac pro boulangerie patisserie nord pas de calais
Boulangerie - Pâtisserie - Cession Commerce, achat vente ...
Dernière mise à jour
le 13/04/2016
Vendre un commerce Boulangerie - Pâtisserie
Définition de la profession
Seuls les professionnels qui achètent eux-mêmes les matières premières et exécutent le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des pains peuvent prétendre à l'appellation « boulanger ». Même si la filière s'est mécanisée, l'essentiel du travail continue de...
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Offres d'apprentissage | CFA La Noue
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Pour consulter les CV des apprentis, cliquez ici.
L'UMIH Bourgogne se charge également de mettre en relation employeurs et futurs apprentis par le biais de sa bourse à l'emploi.
Pour déposer une offre d'emploi, cliquez ici.
Pour consulter les CV des apprentis, cliquez ici
Pour consulter...
Date: 2017-03-27 20:18:30
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Partenariats | CFA La Noue
Partenariats
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Le CFA est signataire de la charte des CFA de l'industrie hôtellière et fait partie du réseau des CFA Tourisme-Hôtellerie-Restauration-Loisirs.
La FAFIH agit en partenariat avec les CFA pour développer la formation en apprentissage :
Valoriser les métiers de notre secteur
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Date: 2017-12-28 09:37:16
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Votre agenda en 1-clic | CFA La Noue
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Vous recevrez une confirmation contenant vos identifiants de connection.
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Date: 2017-12-28 08:16:38
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Thèmes liés : vente de commerce boulangerie patisserie / vente fond de commerce boulangerie patisserie / formation bac pro boulangerie patisserie / formation continue boulangerie patisserie / bac pro boulangerie patisserie alternance
Nos formations en quelques mots - CEFRAL
Nos formations en quelques mots
Filières Hôtellerie, Restauration et Farine
DES FORMATIONS POUR UN EMPLOI
Le secteur de l'alimentation c'est :
300 000 entreprises de toutes tailles (TPE, PME, Industries ou collectivités)
1,2 Millions d'actifs (salariés et non salariés)
150 000 jeunes en formation.
En 2013, les métiers de l'Artisanat et de l'Hôtellerie Restauration représentent environ 30...
Date: 2017-03-28 00:43:02
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http://itsakindofmagic.free.fr
Thèmes liés : recherche contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / recherche contrat d'apprentissage en boulangerie / contrat d'apprentissage boulangerie dunkerque / contrat d'apprentissage en boulangerie
Lettre de motivation Formation Pâtisserie (Afpa) - Modèle ...
Nom du centre de formation de l'AFPA
A l'attention de [nom du responsable]
Adresse du centre de formation
Code Postal Ville
Objet : candidature pour intégrer une formation de pâtissier dans un centre de l'Afpa
Madame, Monsieur,
Passionné(e) par les arts culinaires et plus particulièrement par la pâtisserie depuis ma plus tendre enfance, je souhaite intégrer votre établissement à...
Site :
http://www.lettre-utile.fr
Thèmes liés : formation boulangerie patisserie afpa / centre de formation de boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie / formation continue boulangerie patisserie / formation boulangerie patisserie
Centre de formation en Boulangerie-Pâtisserie pour les ...
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3 - Avez-vous des améliorations à suggérer?
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Site :
http://jamaity.org
Thèmes liés : centre de formation de boulangerie patisserie / formation continue boulangerie patisserie / formation boulangerie patisserie / centre formation boulangerie
Apprentissage | CFA La Noue
Toutes les astuces pour trouver un logement ! Carine Lebrun, accueillie au service éducatif du CFA La Noue dans le cadre de son stage de BTS économie sociale et familiale, vient de sortir un livret intitulé "Comment trouver mon appart' ?"
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Votre agenda en 1-clic
Votre agenda en 1-clic 1) envoyez par mail vos nom, prénom, numéro de portable, nom de la classe à votreagenda@cfalanoue.com 2) vous recevrez un mail contenant vos identifiants de...
Date: 2017-03-27 21:31:29
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Thèmes liés : formation bac pro boulangerie patisserie / vente de commerce boulangerie patisserie / vente fond de commerce boulangerie patisserie / recherche d'emploi en boulangerie patisserie / bac pro boulangerie patisserie alternance
Ferrandi Paris : Avis, Formations et Informations - Diplomeo
Description
Ferrandi Paris
Créé en 1920, FERRANDI Paris forme aux métiers de la restauration, des arts de la table, de la boulangerie et de la pâtisserie.
Elle propose une large offre de formations :
CAP, Mentions Complémentaires, Bac professionnels et BTS en alternance (soit 60 % des effectifs),
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Site :
https://diplomeo.com
Thèmes liés : offre d'apprentissage en boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie paris / ecole de boulangerie et de patisserie de paris avis / formation patisserie boulangerie paris / formation continue boulangerie patisserie
Le droit du travail en alternance - L'APPRENTI
Droit du travail en alternance (Apprentis)
Encadrement précis de la durée du travail des jeunes de moins de 18 ans.
En principe, l'âge d'entrée dans la vie active est de 16 ans ( article L 211-1 ).
Pour les apprentis et les jeunes travailleurs de moins de 18 ans la règlementation est plus protectrice que pour l'ensemble des travailleurs.
Le travail effectif ne peut dépasser 8 heures par...
Site :
lapprenti.com
Thèmes liés : contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / centre de formation d apprentis de boulangerie / centre de formation d apprentis de boulangerie et de patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie / contrat d apprentissage en boulangerie
Les métiers des arts de la table, de la gastronomie et de ...
Le souffleur de verre crée, à partir de verre en fusion, des objets décoratifs ou utilitaires comme des vases, des verres de table, des cendriers, etc. Il cueille dans un four une boule de verre à l'aide d'une canne d'acier creuse, utilisée comme une paille.
Sa palette de couleurs et la diversité des formes lui permettent de créer des objets toujours différents et uniques. La rapidité...
Site :
http://www.lesmetiers.net
Thèmes liés : bac pro boulangerie patisserie ile de france / formation boulangerie bac pro boulanger patissier / lycee bac pro boulangerie patisserie paris / formation bac pro boulangerie patisserie / ecole bac pro boulangerie patisserie paris
Franchise PAUL, franchiseur Boulangerie.
Deux possibilités de rejoindre l'enseigne PAUL :
FRANCHISE :
Droits d'entrée : Fournil 48000 EUR - Satellite 28500 EUR
Apport personnel minimum : 400 000 EUR
Surface moyenne : 100 à 200 m2
Spécificités concernant le type d'emplacement ou de local recherché : n° 1 et 1 bis en centre-ville, centres commerciaux et périphéries résidentielles.
Redevance de fonctionnement (ou...
Site :
http://www.trouver-une-franchise.com
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Convention collective, Santé : Boulangerie-pâtisserie ...
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976
Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)
Brochure n° 3117
Remboursement complémentaire de frais de soins de santé
Modification du tableau des prestations garanties par le régime de remboursement complémentaire de frais de soins de santé (annexe à l'avenant n° 83)
En vigueur non étendu
Sont couverts...
Site :
http://maconvention.fr
Grands Moulins de Paris - Fabricant de farine
Le CFA, accueillant chaque année 250 personnes en contrat d'apprentissage pouvant acquérir de nombreux diplômes de la filière :
le CAP (en 1 et 2 ans)
le BAC PRO Boulanger-Pâtissier
la Mention Complémentaire en Pâtisserie
le Brevet Technique des Métiers en Pâtisserie
La formation professionnelle continue, s'adressant à des adultes en reconversion professionnelle et souhaitant obtenir un CAP boulanger, pâtissier ou le Brevet de Maîtrise en Boulangerie et Pâtisserie (environ 130 par...
Site :
https://www.grandsmoulinsdeparis.com
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Eurostaf, le marché de la boulangerie, viennoiserie ...
Le cabinet d'études, de conseil et d'analyse sectorielle Eurostaf publie une étude sur le marché de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie industrielle en France, qui poursuit sa croissance au détriment de la production artisanale. Le panachage des canaux de distribution et la valorisation de l'offre boostent le marché. Aussi les indicateurs sont-ils au vert pour la boulangerie et...
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http://www.agro-media.fr
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