Articles sélectionnés pour le thème : activite sur boulangerie pain
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Salut Malco, c'est encore nous!!!! Pour répondre à toutes tes interrogations concernant la Maison Bongard, c'est vrai que des bruits de couloirs courent concernant ...
Bas-Rhin (67) : La Maison du Pain à Sélestat : au ...
Les Nouvelles de la Boulangerie Pâtisserie 27, av d'Eylau 75782 Paris Cédex 16 Tél : 01 53 70 16 25 Fax : 01 47 27 15 77 Contact...
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Boulangerie — Wikipédia
Une boulangerie de Pompéi.
Durant l' antiquité , en �?gypte ou en Grèce par exemple, des ventes de pain sont constatées dans les marchés, ce qui prouve l'existence d'une activité boulangère. Avec la civilisation romaine , les notables romains s'attachent les services de boulangers grecs dans leur villa, l'importance du pétrissage est mise en exergue, un collège de meunerie-boulangerie...
Date: 2017-03-26 21:49:37
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FOUR DE BOULANGERIE PRIX TUNISIE - goldentimes.co.in
Prix : 92000 DT Publiée le : 26 Jan, 2013, Modifiée le : 27 Oct, 2014 Texte de l'annonce Urgent:vends cause depart,materiel complet de patisserie et de boulangerie(neuf,9mois d'exercice)four a soles tagliavini,refroidisseur,petrin,diviseuse.
Demande de prix de four de boulangerie Tunisie - Batimaghreb
2 sept 2011 , Veuillez me communiquer le prix de de pour boulangerie
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portrait de l'industrie alimentaire - Metiers Québec
porc, poulet, huile de canola
Philippines
blé, porc, poulet, aliments pour animaux
Espagne
céréales (en majorité), légumes, plantes
Afrique du Sud
céréales (majoritairement), mais aussi poules et préparations alimentaires diverses
Pakistan
lait, légumes, plantes, céréales
Thaïlande
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Portugal
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Date: 2015-02-15 00:01:19
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ans sur un poste de responsable de magasin dans le secteur d'activité de la boulangerie-pâtisserie et en particulier en production...
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, un grand acteur de la boulangerie artisanale : Plusieurs postes de Responsables ET Adjoints de Magasin en Boulangerie H/F postes basés à Marseille......
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BOULANGERIE PATISSERIE BLED FREDERI Parentis-en-Born Vendeuse Boulangerie Pâtisserie
Au sein d'une boulangerie pâtisserie : Vous assurez l'accueil, la vente aux clients... du magasin. Vous interviendrez sur 2 boulangeries : Sanguinet & Parentis Contrat de...
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Champ d'application convention collective Boulangerie ...
Il s'agit notamment de boulangerie, de boulangerie-pâtisserie, de points de vente de pain dépendant d'une boulangerie ou d'une boulangerie-pâtisserie.
Une convention collective étendue (ou un des textes qui la compose) s'applique à tous les employeurs exerçant une activité entrant dans le champ territorial et professionnel de ce texte.
Nouvel article 1er : Champ d'application
(Modifié...
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Boulangerie net - Historique 3
Accueil Index Historique de la boulangerie patisserie < Du moyen âge à la révolution
La période du Moyen Age, qui s'étend de la fin du Ve siècle au début du XVe, sera marquée (exception faite pour le XIIIe siècle), et la fabrication du pain n'y échappera pas, d'obscurantisme, de stagnation, d'exactions et de désordres.
L'art de la panification progressera peu, longtemps dans les...
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Téléchargement gratuit convention collective activités industrielles de la boulangerie et pâtisserie - Brochure JO 3102 - Code IDCC 1747
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Champs d'application de la...
Date: 2017-03-27 17:33:38
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TOUT SAVOIR SUR LE METIER DE BOULANGER ET LES MATERIELS DE BOULANGERIE D'OCCASION
LA BOULANGERIE :
Que vous possédiez déjà votre commerce de boulangerie ou que vous souhaitiez en ouvrir une ou encore que vous vouliez revendre tout vos matériels de boulangerie d'occasion , nous vous proposons dans cet article un bilan...
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Distribution et vente du pain : de nouvelles conditions à ...
Distribution et vente du pain : de nouvelles conditions à partir de janvier
Publié le lundi 4 aout 2014 | Le Nouveau Consommateur Hebdo
© Le Nouveau Consommateur Hebdo par DR
Menace d'augmentation du prix du pain
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À partir de janvier 2015, la distribution et la vente du pain en Côte d'Ivoire seront soumises à des conditions d'hygiène plus strictes. C'est ce qui ressort d'un...
Date: 2014-08-04 09:35:40
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Pain et Cie à Montpellier pour une pause goûter et des ...
Boulangerie sans gluten montpellier, pain sans gluten montpellier, restaurant sans gluten montpellier. Lire la suite sur le blog >
Cet article provient du blog C'est moi qui l'ai fait. Pascale habite à Nogent Sur Marne et est également auteur de Oeuf cocotte dans un « egg coddler » (cuiseur à oeuf). et Jerk chicken : poulet mariné et grillé à la jamaïcaine . Cet article parle de recette pain de lotte tupperware, boulangerie pain sans gluten montpellier, restaurant pain & compagnie montpellier, pat a pain montpellier, ou trouver...
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Convention collective boulangerie pâtisserie artisanale
Convention collective boulangerie pâtisserie artisanale
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Notre engagement qualité
Champ d'application
La convention collective boulangerie pâtisserie artisanale s'applique aux entreprises de boulangerie et/ou pâtisserie artisanale. Il existe par ailleurs une convention collective de la boulangerie-pâtisserie industrielle .
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Boulangerie Gilles Alain - Boulangerie à Aimargues - Guide ...
Home » Catégorie d'activité : Aimargues et Boulangerie » Mot clé d'activité : fougasse , pâtisserie et pièce montée » Boulangerie Gilles Alain
Boulangerie Gilles Alain
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Date: 2017-03-23 14:17:23
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CAP Boulangerie - lyceefoucauld.fr
CAP Boulangerie
Tradition et qualité au quotidien
Grâce à lui, nous pouvons nous régaler des divers types de pain dont nous sommes si friands : baguettes tradition, ficelles, boules au levain, ..., le boulanger donne couramment le choix entre différents pains, auxquels s'ajoutent un grand choix de viennoiserie et des produits traiteurs.
Objectifs de la...
Site :
http://www.lyceefoucauld.fr
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En franchise, le marché de la boulangerie se porte bien
En franchise, le marché de la boulangerie se porte bien
La diversification des boulangeries est en ordre de marche
08/02/2012 12:00:00
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On dénombre en France près de 3 500 terminaux de cuisson parmi lesquels bon nombre sont développés en franchise. Dans ces « boulangeries froides », le pain reste une valeur sûre mais de plus en plus les enseignes diversifient leurs rayons avec...
Site :
http://www.toute-la-franchise.com
Thèmes liés : etude de marche boulangerie patisserie / vente fond de commerce boulangerie patisserie / boulangerie pain patisserie / federation boulangerie patisserie industrielle / recherche emploi vente boulangerie patisserie
Le four à bois pour boulangerie Le Panyol Pro Modèle 120
Q de pâte à pain crue pour une fournée
16 kg
Q Bois pour atteindre 400°C
20 kg
Temps de chauffe pour atteindre 400°C
1h 30 environ
Si chauffe journalière
Plusieurs fournées possibles avec une seule chauffe
* valeurs indicatives générales. Peuvent varier en fonction de la température de la sole, de l'isolation, du rythme d'enfournement, du type de bois...
** Ces...
Site :
http://www.lepanyol.com
Thèmes liés : four a bois professionnel boulangerie / four a pain de boulangerie / four a sole boulangerie a bois / four boulangerie fonctionnement bois / four a bois boulangerie
Logiciel gestion boulangerie - Logiciel de Gestion ...
Gestion de la caisse du magasin (gestion de plusieurs magasins possible).
Suivi des ventes, tableaux de bords, comparatifs, graphiques...
Suivi des marges, des ventes par activité principale...
Date: 2008-06-15 09:49:33
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La Rose des Pains - Boulangerie de Marseille 13 ...
Emprunter Le pouvoir d'achat des primo-accédants s'érode
Que vous cherchiez à contacter l'entreprise La Rose des Pains du 13ème arrondissement de la ville de Marseille par téléphone ou mail, les coordonnées concernant cette société classée en tant que boulangerie vous sont disponibles. Un plan d'accès...
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lavieimmo.com
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Emploi Vendeur en boulangerie Nantes - OuestJob
Emploi Vendeur en boulangerie Nantes
Offres d'emploi Vendeur en boulangerie Nantes
LE PAIN DES ARTS LE PAIN DES ARTS
LE PAIN DES ARTS
NANTES 44000
CDI 27/12/2017
Poste à pourvoir rapidement. Vous devrez : - effectuer l'ensemble du processus de fabrication d'une large gamme de pain, - prévoir et organiser la production, - assurer...
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Pain bio - Boulangerie - Notre histoire
Dimanche 13 mars 2011 journée découverte à Chatelus (Allier)
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Notre histoire
En1982:
Débuts d'une activité de biscuiterie artisanale proposant une large gamme de sablés,cakes... avec déja des ingrédients provenant de l'agriculture biologique.
En1984:
Après une formation à l'Institut National de la Boulangerie à Rouen et divers stages , débuts de l'activité "pain bio" sous mention...
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La Meilleure Boulangerie de France #3 : les recettes de ...
Les spécialités des boulangeries du Morbihan
1ère boulangerie, à Quistinic
Le Mouarenn mil
Gontran et Bruno commencent leur tournée chez Jérôme, dans une ancienne boulangerie munie d'un four à bois datant du 19ème siècle, où les vendeurs sont en costume d'époque (Boulangerie Ti-Forn, Poul Fétan, 56310 Quistinic). Ils dégustent un Pain au chanvre, fait à base de farine de...
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Boulanger / Boulangère : études, diplômes, salaire ...
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Boulanger / Boulangère
© Nasser Zebidour
Le boulanger est un commerçant artisan qui vend les produits qu'il fabrique : pains, viennoiseries, pâtisseries sucrées et salées. Il exerce le plus souvent son activité en boulangerie-pâtisserie.
Description métier
Le boulanger fabrique du pain courant (baguette) et une gamme de pains spéciaux...
Date: 2017-03-27 19:33:15
Site :
http://www.cidj.com
Thèmes liés : formation boulangerie bac pro boulanger patissier / bac pro boulangerie patisserie alternance / formation bac pro boulangerie patisserie / offre d emploi en boulangerie patisserie / boulangerie patisserie offre d'emploi
Formation Boulangerie Rapide : Page 1/10 : All-Searches.com
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2 Boulangerie Net - Oxydoréductases
Le site de la boulangerie patisserie. ... Notons que ces deux derniers mécanismes sont remis en cause par les résultats obtenus...
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Tribunal de Neuchâtel: derrière la faillite des ...
Justice En juin 2016, cinq boulangeries du Littoral fermaient d'un coup. Une guerre juridique s'engage alors entre les gérants des enseignes Stehlin et l'entrepreneur genevois qui leur sous-louait les locaux. Les deux parties ont comparu la semaine passée devant le tribunal de Neuchâtel: qui était l'employeur à cette époque et qui devait s'acquitter des charges sociales?
Début juin 2016,...
Site :
http://www.arcinfo.ch
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Histoire de la boulangerie - fariner.fr
Le pain apparaît en -8000 av. J.C. avec les prémisses de l'agriculture. Le métier de boulanger se développe au cours de l'antiquité avec l'avènement des civilisations méditerranéennes (égyptienne, grecque et romaine).
Au moyen âge, le système féodal régissait les activités humaines, y compris...
Site :
http://www.fariner.fr
Thèmes liés : prix de vente du pain en boulangerie / vente de four a pain boulangerie / four pain bois boulangerie prix / prix four a pain de boulangerie / activite sur boulangerie pain
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URGENT:vends cause depart,MATERIEL COMPLET de patisserie et de boulangerie(neuf occasion a ne pas ratez pour ceux qui cherche à faire un projet de » Chat Online OR GO TO » Feedback Form
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Date: 2013-12-19 18:22:25
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L'étude de marché pour ouvrir une boulangerie
Accueil
L'étude de marché pour ouvrir une boulangerie
L'étude de marché est une étape obligée dans l'ouverture de sa boulangerie. Pour qu'elle vous soit utile, il ne suffit pas de reprendre les chiffres du marché que vous trouverez sur internet, il faut aussi et surtout aller sur le terrain.
Voyons ici comment réaliser en peu de temps une étude de marché efficace pour l'implantation...
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Créer sa boulangerie : tout ce qu'il faut savoir
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Ouvrir une boulangerie : tout ce qu'il faut savoir
Le passage à l'acte
95 % des Français consommant du pain, vous avez choisi de miser sur un métier pérenne : boulanger-pâtissier. Qualification, choix de l'implantation, hauteur de l'investissement ou encore règles d'hygiène : voici tout ce que vous devez prendre en compte avant de passer...
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Conseil – Boulangerie Québec
Créé par Poudre Noire et Emoment
Boulangerie Québec
Boulangerie Québec regroupe la majorité des entreprises en boulangerie et pâtisserie, ainsi que les fournisseurs dont les...
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Thèmes liés : boulangerie pain patisserie / fournisseurs boulangerie patisserie / activite sur boulangerie pain
Convention Boulangerie Patisserie Industrielle ...
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Ce qu'il faut savoir sur la Convention Boulangerie Industrielle (Brochure JO n°3102)
Vous êtes boulanger dans une entreprise produisant du pain surgelé ? Vous êtes vendeur dans une boulangerie ne fabriquant pas elle-même son pain mais le cuisant sur place ? Vous gérez une entreprise fabricant des pâtisseries surgelées ?
Vous relevez donc des dispositions de la...
Date: 2017-12-28 05:29:55
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juritravail.com
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Brioche Pasquier — Wikipédia
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Le texte gagnerait à être rédigé sous la forme de paragraphes synthétiques, plus agréables à la lecture.
1974 : �? partir de la boulangerie familiale, création par une fratrie de la société Pasquier qui se spécialise dans la fabrication de brioches.
1985 : Introduction en...
Date: 2017-03-27 13:44:20
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Métiers de la Boulangerie - Pâtisserie
Le boulanger est le spécialiste du pain courant mais aussi des pains spéciaux et peut compléter son activité en proposant des pâtisseries.
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Date: 2017-03-27 20:23:18
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Boulanger — Wikipédia
En France , il y a 34 200 artisans boulangers, dont la production représente 70 % des ventes totales de pain (chiffres de l'Institut national de la boulangerie-pâtisserie, 2004).
Depuis la loi du
25 mai 1998
née sous l'impulsion de Jean-Pierre Raffarin , et à la suite du « décret pain » du
13 septembre 1993
, les dénominations « boulanger » et « boulangerie » sont réservées aux professionnels artisans qui choisissent leurs matières premières, pétrissent la pâte, en contrôlent la fermentation ainsi que la mise en forme et enfin cuisent le pain sur le lieu de vente . Les textes prévoient par ailleurs...
Date: 2017-03-26 21:40:31
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Fourniture de boulangerie fraiche et fourniture de pains boule frais pour les restaurants et cafétérias du Crous
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Date de clôture estimée : 25/01/18
Etat : Première publication
Le présent avis constitue un appel à la concurrence
Section I :...
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Nos formations en quelques mots
Filières Hôtellerie, Restauration et Farine
DES FORMATIONS POUR UN EMPLOI
Le secteur de l'alimentation c'est :
300 000 entreprises de toutes tailles (TPE, PME, Industries ou collectivités)
1,2 Millions d'actifs (salariés et non salariés)
150 000 jeunes en formation.
En 2013, les métiers de l'Artisanat et de l'Hôtellerie Restauration représentent environ 30...
Date: 2017-03-28 00:43:02
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Thèmes liés : recherche contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / recherche contrat d'apprentissage en boulangerie / contrat d'apprentissage boulangerie dunkerque / contrat d'apprentissage en boulangerie
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