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Pain et gâteaux | France | entreprises

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Du pain de sarrasin, tout simplement

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La boulangerie

Caveau à légumes à la Boulangerie Chez Marie à visité un caveau du 19ième siècle.

Caveau à légumes

Aux XVIIe et XVIIIe siècles, s'inspirant des Amérindiens qui conservent les fruits et le maïs dans des trous creusés à même le sol, les colons imaginent de construire des structures de pierre à demi encastrée dans la falaise. La présence du talus, au pied duquel se blottis sent...

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Date: 2017-12-28 06:57:23
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Trouver du bon pain frais sans gluten | GlutenCorner

Trouver du bon pain frais sans gluten

S'il y a bien une chose à laquelle tous les intolérants au gluten ont dû renoncer, c'est bien le pain... Ou presque ! Rustique ou nature, au muesli ou aux céréales, de mie ou au  sarrasin... Désormais, il est possible de trouver toutes sortes de pains, garantis "no glu".

Au petit déjeuner, au goûter, avec du fromage ou un carré de chocolat, le pain...

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Fours à bois pour boulangerie Le Panyol Pro

Accueil > Fours à bois professionnels Le Panyol > Boulangerie

Les fours à bois pour boulangerie Le Panyol

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Histoire du pain > Féderation des entreprises de boulangerie

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LA FÉDÉRATION > les produits > Histoire du pain

Histoire du pain

Aussi loin que l'on puisse remonter, les hommes - quelle que soit leur origine - ont toujours consommé du pain ou, au moins, des céréales.

 

Les premiers hommes, qui vivaient...

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