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Date: 2013-12-18 02:09:58
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LA BOULANGERIE :
La boulangerie est un métier qui nécessite un investissement en termes d'achat de matériels et notamment d'achat de four. Pour votre activité de boulanger, le four va s'avérer être un élément indispensable de votre fournil. Votre production, la qualité de vos produits et donc votre notoriété peuvent varier en fonction du choix de votre four.
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Le tunnel four modulaire Daub répond de façon optimale aux exigences de la cuisson industrielle, surtout en ce qui concerne la qualité, la capacité et l'efficacité. Si vous utilisez le four tunnel Daub, vous avez la garantie d'obtenir un produit de qualité irréprochable et constante. Le temps de configuration est réduit à un minimum.
Vos avantages
En raison de la construction modulaire, ce four confectionné sur mesure est idéal les entreprises industrielles avec des produits peu variés. Le four pour tous les types de produits de boulangerie. La solution de four idéale pour vos produits, fournissant des résultats...
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L'entreprise MECATHERM - MECATHERM SA : constructeur de ...
Le groupe
L'entreprise MECATHERM
MECATHERM conçoit, fabrique et installe des fours de boulangerie, machines et lignes automatiques de production automatisée pour la boulangerie industrielle dans le monde entier.
Devenu spécialiste de la baguette, MECATHERM a peu à peu diversifié ses process de fabrication qui permettent aujourd'hui à ses machines de fabriquer jusqu'à 3 tonnes de produits...
Site :
http://www.mecatherm.fr
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Terminé - Thermomètres de four de boulangerie | Usinages
Quelqu'un a t-il une idée de la valeur de ces thermomètres?
Ils étaient montés sur un four tunnel de boulangerie industrielle.
Ce sont des thermomètres à mercure, gradués jusqu'à 500 degrés, avec une aiguille repère réglable. Quand la température est atteinte, un contact se fait. Les contacts sont à l'intérieur. L'un des deux à...
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