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Etude des boulangeries Paul - Étude de cas - Yohann Nave
Etude des boulangeries Paul
Étude de cas : Etude des boulangeries Paul. Recherche parmi 192 000+ dissertations
Par Yohann Nave o 17 Mars 2017 o Étude de cas o 1 616 Mots (7 Pages) o 387 Vues
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I/ MARKETING MIX
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Le commerce de proximité | Insee
Source : Insee, répertoire des entreprises et des établissements (Sirene 2008), Clap 2007.
Dans les grandes communes, le commerce de proximité est plus dynamique
Dans les grandes communes, entre 2001 et 2007, le chiffre d'affaires moyen des entreprises mono-établissements croît de 1,3 % en moyenne par an pour le commerce de...
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Création d'une boulangerie-pâtisserie - Étude de cas ...
b) Analyse SWOT du projet
V. PLAN D'ACTION
PRESENTATION DU PROJET
Les promoteurs
Mlle kouamé Marie Constance N'da boulangère de profession ayant 10 expériences dans ce domaine a longtemps travaillé dans plusieurs boulangeries de la ville. Cela lui a permis d'acquérir des connaissances dans la production de pains. Sa facilité...
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Galettes des Rois - Qui se partage le gâteau ? - Actualité ...
Qui se partage le gâteau ?
Publié le : 03/01/2015
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Combien de boulangers-pâtissiers font encore eux-mêmes leurs galettes des Rois ? Impossible de le savoir, faute d'études précises et objectives. Seule certitude : elles sont souvent hors de prix.
5. Reconnaître une galette faite maison
La galette des Rois, les Français en...
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Semaine de l’Excellence - Génération Boulangerie, 3e ...
Vingt jeunes gens dont 5 jeunes filles ont participé au 35e concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France ; 13 jeunes filles au 6e Trophée des Talents du Conseil et de la Vente. Les jeunes avaient préalablement remporté les sélections départementales puis régionales.
Les jeunes ont été accueillis dans les laboratoires boulangerie-pâtisserie du CFA André Fargier entièrement...
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Convention collective, Démission : Boulangerie-pâtisserie ...
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Bac pro Boulanger Pâtissier - studyrama.com
Le titulaire du Bac pro Boulanger-Pâtissier intervient dans l'achat des matières premières, la préparation des produits de boulangerie et pâtisserie, la gestion de l'entreprise ou du rayon concerné, la commercialisation et l'animation d'équipe.
Contenu de la formation
Cette formation de 3 ans comprend des enseignements généraux, technologiques et professionnels, ainsi que 16 à 18 semaines de formation en entreprise. Il est possible d'effectuer toute ou partie de sa formation en alternance. Dans la spécialité Boulanger-pâtissier, on retrouve les enseignements suivants :
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Date: 2017-12-28 09:27:17
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donricardo
Membre depuis le 30 Décembre 2014
Toulouse
bonsoir, je recherche un fond de commerce boulangerie patisserie a vendre au maroc, merci cordialement.
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Membre depuis le 05 Septembre 2014
meknesi
176 messages
Bonjour
regardez sur la site avito il y a des fds de commerce de ce type sur Agadir;bonne journée
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