Le vrai prix de la galette des rois - europe1.fr

Le prix de la galette des rois fait le grand écart, entre les grandes enseignes et les artisans.@ Maxppp

Partagez sur :

Gâteau incontournable de chaque début d'année, combien coûte-t-elle vraiment ?

Les Français mangent plus de 30 millions de galettes par an. Avec la bûche de Noël, le pactole est assuré pour les fabricants, qui font, selon la Confédération nationale de la pâtisserie ,...

Lire la suite


Site : http://www.europe1.fr

Thèmes liés : prix moyen d'une galette des rois en boulangerie / prix d une galette rois boulangerie / prix boulangerie galette des rois / prix d'une galette boulangerie / prix de revient d'un pain en boulangerie

L'Épiphanie : galette des rois à prix réduit - radins.com

L'�?piphanie : galette des rois à prix réduit

L'�?piphanie : galette des rois à prix réduit

Fêtes & événements Par Clmence Leplat le 25/12/2013 à 11:56 - mis à jour le 18/01/2016 à 16:33 | 11 578 Vues

Les galettes sont à la fête. La joie et la convivialité seront donc de rigueur en ce début d'année. Mais hors de question de perdre de vue vos bonnes résolutions : les...

Lire la suite

Date: 2017-03-27 23:37:54
Site : http://www.radins.com

Thèmes liés : prix moyen d'une galette des rois en boulangerie / prix d une galette rois boulangerie / prix boulangerie galette des rois / prix d'une galette des roi en boulangerie / prix d'une galette boulangerie

Les galettes des Rois, le business lucratif de l’Epiphanie ...

Agro Media » Consommation » Les galettes des Rois, le business lucratif de l'Epiphanie

Les galettes des Rois, le business lucratif de l'Epiphanie

Cela fait déjà deux semaines que vous en voyez partout, que vous en avez déjà mangé plusieurs parts, en famille ou au travail : la galette des Rois bien sûr ! Entre tradition millénaire et business lucratif, retou...

Celine Agromedia | 20...

Lire la suite

Date: 2017-03-27 20:41:55
Site : http://www.agro-media.fr

Thèmes liés : prix moyen d'une galette des rois en boulangerie / prix d une galette rois boulangerie / prix moyen galette des rois en boulangerie 2015 / prix boulangerie galette des rois / prix d'une galette des roi en boulangerie

galette des rois - Forum Maison et quotidien Magicmaman

Quel est le prix moyen d'une galette dans une boulangerie en France ?

Par ici, nous avons 2 boulangeries qui en proposent. La boulangerie la plus proche la fait a 17.50 euros pour une 6/8 parts. Prix raisonnable ?

je trouve ça cher.

ici, on a 3 boulangeries.

hier, j'ai acheté 1 galette dans ma boulangerie...

Lire la suite


Site : http://forum.magicmaman.com

Thèmes liés : prix moyen d'une galette des rois en boulangerie / prix d une galette rois boulangerie / prix d'une galette boulangerie / prix boulangerie galette des rois / prix d une boulangerie

Pourquoi les galettes des rois sont-elles si chères?

Une galette des rois présentée lors d'un concours à Paris, le 4 janvier 2011. - DURAND FLORENCE/SIPA

Nicolas Bégasse

Mis à jour le

06.01.2012 à 19:41

Ce vendredi 6 janvier, c'est l'épiphanie: si vous n'avez pas encore mangé de galette des rois ou l'une de ses variantes, ça ne devrait pas tarder. Et comme chaque année, si vous êtes plus pâtissier local que distributeur international,...

Lire la suite

Date: 2016-11-04 10:14:14
Site : http://www.20minutes.fr

Thèmes liés : prix d une galette rois boulangerie / prix boulangerie galette des rois / prix d'une galette boulangerie / prix d'une boulangerie patisserie

Galettes des Rois - Qui se partage le gâteau ? - Actualité ...

Qui se partage le gâteau ?

Publié le : 03/01/2015 

Imprimer l'article

Agrandir/Réduire le texte

Combien de boulangers-pâtissiers font encore eux-mêmes leurs galettes des Rois ? Impossible de le savoir, faute d'études précises et objectives. Seule certitude : elles sont souvent hors de prix.

 

5. Reconnaître une galette faite maison

La galette des Rois, les Français en...

Lire la suite


Site : https://www.quechoisir.org

Thèmes liés : prix d une galette rois boulangerie / prix boulangerie galette des rois / prix d'une galette boulangerie / combien coute l'achat d'une boulangerie / prix d'une boulangerie patisserie

Galette des rois : des écarts de prix de un à treize

En boulangerie. Pour la version familiale, comptez au moins une vingtaine d'euros. A Paris, la boulangerie Pain & Gourmandises (XIVe) propose une galette pour 6 personnes avec oeufs, lait et vanille de Madagascar (tous bio) à 32 EUR. Dans le XVIIIe, la boulangerie Saint-Honoré pratique des prix plus doux : 18 EUR pour 6 personnes. Dans les pâtisseries Arnaud Delmontel, le prix de la galette beurre AOC grimpe jusqu'à 45,50 EUR (pour 8 personnes).

En supermarché. C'est ici qu'on trouve les moins chères....

Lire la suite


Site : eboulange.com

Thèmes liés : prix d une galette rois boulangerie / prix galette des rois boulangerie paul / prix boulangerie galette des rois / prix d'une galette boulangerie / prix galette boulangerie paul

Galette des rois : la fève, reine de la fracture ...

Si jamais vous ne savez pas quoi faire de vos dix doigts aujourd'hui, entrez dans la danse médiatique autour de la galette des rois : Il a suffi d'une banale photo de pâte feuilletée dorée sous-titrée : «52,50EUR dans une boulangerie du XIe. Dix parts et une bonne dose de foutage de gueule» pour que Twitter s'enflamme autour de ce débat lourd comme une mauvaise frangipane : pourquoi...

Lire la suite

Date: 2017-03-27 23:18:28
Site : http://next.liberation.fr

Thèmes liés : prix d une galette rois boulangerie / prix d'une galette des roi en boulangerie / prix d'une galette boulangerie / prix boulangerie galette des rois

Dissertations gratuites sur Etude De Marché Boulangerie ...

Pâtisserie Dumont : ChocoToyz Table des matières Introduction ................................................................................................................ 2 1. Présentation de l?entreprise ............................................................................... 3...

Lire la suite


Site : http://www.etudier.com

Galettes des rois : coûts et marges – ATABULA

3

Avec près de 32 millions d'unités mangées chaque année en France, la galette est le produit incontournable de chaque début d'année, le relais naturel de la bûche qui vient tout juste de disparaitre des linéaires. Et, chaque année, les mêmes discussions s'engagent sur son prix et sur son origine.

Artisanale ou industrielle, telle est la question. Les deux graphiques ci-dessous montrent le découpage simplifié des coûts d'une galette. Ils parlent d'eux-mêmes et expliquent, en partie, les importantes distorsions tarifaires que l'on retrouve dans le commerce. Une galette artisanale, c'est trois jours ; son ersatz industriel...

Lire la suite


Site : atabula.com

Thèmes liés : prix d une galette rois boulangerie / federation boulangerie patisserie industrielle / prix d'une galette boulangerie / prix boulangerie galette des rois / boulangerie patisserie industrielle

Louvard - 27 Avis - Boulangeries et pâtisseries - 43-45 ...

France

+33 1 42 65 56 90

Très bonne boulangerie, au prix raisonnable vu le quartier et la qualité. Nous venons de tester la galette des rois, elle mérite sa renommée ! Les plats changent en fonction des jours et de la saison, comme les sandwiches et desserts. Une bonne adresse pour les pauses dej.

Sandwich excellent salade tres goûteuse dessert exquis surtout crème brûlé Le prix...

Lire la suite


Site : https://fr.yelp.ca

Thèmes liés : prix d une galette rois boulangerie / meilleure boulangerie de paris 2012 / bonne boulangerie paris 10 / bonne boulangerie paris 8 / meilleur ecole boulangerie paris

Galette des rois : qualité pour les boulangeries et petits ...

Lecture zen

Déjà fini les bûches et les chocolats de Noël et du jour de l'An. Les gourmands peuvent se consoler. Une autre tradition culinaire est déjà arrivée : la galette des Rois. Dessert de l'Épiphanie (le 6 janvier sur le calendrier), elles sont souvent consommées pendant tout le premier mois de l'année, voire dès la fin décembre. Pour cette pâtisserie, comme pour de nombreuses...

Lire la suite


Site : http://www.lest-eclair.fr

Thèmes liés : prix d une galette rois boulangerie / prix boulangerie galette des rois / prix d'une galette boulangerie

Reconnaissez les galettes industrielles en un coup d'oeil ...

Direct LCI

GASTRONOMIE - Les deux tiers des galettes des rois de boulangerie seraient en fait des produits industriels arrivés surgelés sur place. Le président de la Confédération nationale des artisans pâtissiers nous donne les clefs pour être certain d'acheter un produit artisanal.

2016-01-07T14:25:00.000Z

Laurence Valdés

Un bon goût de beurre, un feuilleté croustillant et des amandes...

Lire la suite


Site : lci.fr

Thèmes liés : prix moyen d'une galette des rois en boulangerie / prix d une galette rois boulangerie / avant d'acheter une boulangerie / prix d'une galette boulangerie / prix boulangerie galette des rois

La galette des chefs avant l’heure - lunion.fr

La galette des chefs avant l'heure

Par Pauline Godart |

Lecture zen

Il n'y a définitivement plus de saison. Avec un mois d'avance, la galette des rois a fait son entrée hier dans la boulangerie Piraux, transformée en salle de réception pour une cinquantaine de convives affamés à l'heure du goûter. Motif de l'événement : assister à la présentation d'une série de fèves spécialement...

Lire la suite


Site : http://www.lunion.fr

Thèmes liés : prix d une galette rois boulangerie / prix d'une galette des roi en boulangerie / prix d'une galette boulangerie / prix boulangerie galette des rois

TVA - Liquidation - Taux réduits - Produits destinés à l ...

TVA - Liquidation - Taux réduits - Produits destinés à l'alimentation humaine et aux ventes à emporter ou à livrer de produits alimentaires préparés en vue d'une consommation immédiate

1

Le taux réduit de 5,5 % de la TVA s'applique aux produits utilisés pour l'alimentation humaine qui ne sont pas soumis expressément à un autre taux.

Le 1° du A de l' article 278-0 bis du code...

Lire la suite


Site : http://bofip.impots.gouv.fr

Thèmes liés : vente d'alcool dans une boulangerie / vente materiel boulangerie patisserie d'occasion / vente de materiel de boulangerie d'occasion / vente de materiel de boulangerie d occasion / vente de four de boulangerie d'occasion

TVA - Liquidation - Taux réduits - Produits destinés à l ...

Comparer les versions sélectionnées

2016-03-02T11:12:24.000+01:00

TVA - Liquidation - Taux réduits - Produits destinés à l'alimentation humaine et aux ventes à emporter ou à livrer de produits alimentaires préparés en vue d'une consommation immédiate

1

Le taux réduit de 5,5 % de la TVA s'applique aux produits utilisés pour l'alimentation humaine qui ne sont pas soumis expressément à...

Lire la suite


Site : http://bofip.impots.gouv.fr

Thèmes liés : vente d'alcool dans une boulangerie / vente materiel boulangerie patisserie d'occasion / vente de materiel de boulangerie d'occasion / vente de materiel de boulangerie d occasion / vente de four de boulangerie d'occasion

Le meilleur croissant de Lyon | Faim de Lyon - Bonnes ...

Le meilleur croissant de Lyon

Je suis harcelée sans relâche depuis samedi pour la publication des résultats, certains essayent même de me faire culpabiliser d'avoir mis en péril leur matin St Valentin. C'est absolument scandaleux, bande d'affamés !

Ce coup-ci nous avons eu envie de décrocher la lune et d'être sans aucune pitié pour... les croissants - désolée mais je m'en serais...

Lire la suite


Site : http://www.faimdelyon.com

Thèmes liés : prix croissant boulangerie paul / prix d une galette rois boulangerie / prix croissant boulangerie 2012 / prix croissant boulangerie / boulangerie d occasion pas cher

Copaline - Complice de la nature

Actualité

L'idée du moment

Copaline vous propose une recette de tartine avocat, chèvre et miel qui met le vert à l'honneur. Un encas idéal pour célébrer la Saint-Patrick en tout simplicité.

N'oubliez pas de passer chez votre boulanger Copaline pour votre baguette !

Publié le 17 mars 2017

Actualité

L'idée du moment

Couronne de l'Epiphanie :

C'est bientôt l'Epiphanie ! En vidéo, nous...

Lire la suite


Site : http://www.copaline.com

Thèmes liés : prix baguette tradition boulangerie / prix d'une baguette de pain en boulangerie / prix d une baguette boulangerie / boulangerie marie prix baguette / prix d'achat d'une boulangerie

Club Héliades Peninsula 4* - Agia Pelaghia

Dans un site unique, dominant la baie d'Agia Pelaghia, le Club Héliades Peninsula Resort & Spa vous propose une bonne table, un service de qualité et des loisirs variés. Vous y passerez des vacances ensoleillées entre découverte et détente, entourés d'une équipe d'animation pleine de vitalité !

L'AVIS DU SPÉCIALISTE

Une situation exceptionnelle, des installations très complètes, dont...

Lire la suite


Site : http://sejour.havas-voyages.fr

Thèmes liés : prix d une galette rois boulangerie