Pénurie de beurre: le prix des croissants pourrait augmenter

Depuis mai 2016, le prix du beurre s'envole à cause d'une pénurie de lait. La Fédération des Entreprises de Boulangerie s'inquiète, et les prix payés par les consommateurs pourraient prochainement augmenter.

Un croissant est composé à 25% de beurre. Mais à 5,37 euros le kilo, les boulangers ne s'en sortent plus. Il y a un an, le beurre coûtait moins de 3 euros le kilo. Les prix se sont envolés de plus de 100% depuis mai 2016, explique la Fédération des Entreprises de Boulangerie (FEB) qui tire depuis plusieurs semaines la sonnette d'alarme.

"Ces niveaux de prix sont inédits", explique Armelle Favre, chargée de la...

Date: 2017-06-12 21:26:01
Site : http://bfmbusiness.bfmtv.com

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Le meilleur croissant de Lyon | Faim de Lyon - Bonnes ...

Le meilleur croissant de Lyon

Je suis harcelée sans relâche depuis samedi pour la publication des résultats, certains essayent même de me faire culpabiliser d'avoir mis en péril leur matin St Valentin. C'est absolument scandaleux, bande d'affamés !

Ce coup-ci nous avons eu envie de décrocher la lune et d'être sans aucune pitié pour... les croissants - désolée mais je m'en serais...

Site : http://www.faimdelyon.com

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Enquête de juin 2013 sur les boulangeries

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Rapport d'enquête sur les boulangeries

ENQUETES 2013 « BOULANGERIES » Une enquête nationale a eu lieu en juin 2013 dans les boulangeries traditionnelles et dans les rayons boulangeries des grandes surfaces. Au total 4046 points de vente répartis sur 91 départements ont été enquêtés par 142...

Date: 2014-08-12 09:10:29
Site : http://www.ufcquechoisir71.fr

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