Articles sélectionnés pour le thème : prix boulangerie galette des rois
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L'Épiphanie : galette des rois à prix réduit - radins.com
L'�?piphanie : galette des rois à prix réduit
L'�?piphanie : galette des rois à prix réduit
Fêtes & événements Par Clmence Leplat le 25/12/2013 à 11:56 - mis à jour le 18/01/2016 à 16:33 | 11 578 Vues
Les galettes sont à la fête. La joie et la convivialité seront donc de rigueur en ce début d'année. Mais hors de question de perdre de vue vos bonnes résolutions : les...
Date: 2017-03-27 23:37:54
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Le vrai prix de la galette des rois - europe1.fr
Le prix de la galette des rois fait le grand écart, entre les grandes enseignes et les artisans.@ Maxppp
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Gâteau incontournable de chaque début d'année, combien coûte-t-elle vraiment ?
Les Français mangent plus de 30 millions de galettes par an. Avec la bûche de Noël, le pactole est assuré pour les fabricants, qui font, selon la Confédération nationale de la pâtisserie ,...
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Les galettes des Rois, le business lucratif de l’Epiphanie ...
Agro Media » Consommation » Les galettes des Rois, le business lucratif de l'Epiphanie
Les galettes des Rois, le business lucratif de l'Epiphanie
Cela fait déjà deux semaines que vous en voyez partout, que vous en avez déjà mangé plusieurs parts, en famille ou au travail : la galette des Rois bien sûr ! Entre tradition millénaire et business lucratif, retou...
Celine Agromedia | 20...
Date: 2017-03-27 20:41:55
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Galettes des Rois - Qui se partage le gâteau ? - Actualité ...
Qui se partage le gâteau ?
Publié le : 03/01/2015
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Combien de boulangers-pâtissiers font encore eux-mêmes leurs galettes des Rois ? Impossible de le savoir, faute d'études précises et objectives. Seule certitude : elles sont souvent hors de prix.
5. Reconnaître une galette faite maison
La galette des Rois, les Français en...
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Pourquoi les galettes des rois sont-elles si chères?
Une galette des rois présentée lors d'un concours à Paris, le 4 janvier 2011. - DURAND FLORENCE/SIPA
Nicolas Bégasse
Mis à jour le
06.01.2012 à 19:41
Ce vendredi 6 janvier, c'est l'épiphanie: si vous n'avez pas encore mangé de galette des rois ou l'une de ses variantes, ça ne devrait pas tarder. Et comme chaque année, si vous êtes plus pâtissier local que distributeur international,...
Date: 2016-11-04 10:14:14
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Galette des rois : des écarts de prix de un à treize
En boulangerie. Pour la version familiale, comptez au moins une vingtaine d'euros. A Paris, la boulangerie Pain & Gourmandises (XIVe) propose une galette pour 6 personnes avec oeufs, lait et vanille de Madagascar (tous bio) à 32 EUR. Dans le XVIIIe, la boulangerie Saint-Honoré pratique des prix plus doux : 18 EUR pour 6 personnes. Dans les pâtisseries Arnaud Delmontel, le prix de la galette beurre AOC grimpe jusqu'à 45,50 EUR (pour 8 personnes).
En supermarché. C'est ici qu'on trouve les moins chères....
Site :
eboulange.com
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galette des rois - Forum Maison et quotidien Magicmaman
Quel est le prix moyen d'une galette dans une boulangerie en France ?
Par ici, nous avons 2 boulangeries qui en proposent. La boulangerie la plus proche la fait a 17.50 euros pour une 6/8 parts. Prix raisonnable ?
je trouve ça cher.
ici, on a 3 boulangeries.
hier, j'ai acheté 1 galette dans ma boulangerie...
Site :
http://forum.magicmaman.com
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Galette des rois : qualité pour les boulangeries et petits ...
Lecture zen
Déjà fini les bûches et les chocolats de Noël et du jour de l'An. Les gourmands peuvent se consoler. Une autre tradition culinaire est déjà arrivée : la galette des Rois. Dessert de l'Épiphanie (le 6 janvier sur le calendrier), elles sont souvent consommées pendant tout le premier mois de l'année, voire dès la fin décembre. Pour cette pâtisserie, comme pour de nombreuses...
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http://www.lest-eclair.fr
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Dissertations gratuites sur Etude De Marché Boulangerie ...
Pâtisserie Dumont : ChocoToyz Table des matières Introduction ................................................................................................................ 2 1. Présentation de l?entreprise ............................................................................... 3...
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http://www.etudier.com
Galette des rois : la fève, reine de la fracture ...
Si jamais vous ne savez pas quoi faire de vos dix doigts aujourd'hui, entrez dans la danse médiatique autour de la galette des rois : Il a suffi d'une banale photo de pâte feuilletée dorée sous-titrée : «52,50EUR dans une boulangerie du XIe. Dix parts et une bonne dose de foutage de gueule» pour que Twitter s'enflamme autour de ce débat lourd comme une mauvaise frangipane : pourquoi...
Date: 2017-03-27 23:18:28
Site :
http://next.liberation.fr
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Louvard - 27 Avis - Boulangeries et pâtisseries - 43-45 ...
France
+33 1 42 65 56 90
Très bonne boulangerie, au prix raisonnable vu le quartier et la qualité. Nous venons de tester la galette des rois, elle mérite sa renommée ! Les plats changent en fonction des jours et de la saison, comme les sandwiches et desserts. Une bonne adresse pour les pauses dej.
Sandwich excellent salade tres goûteuse dessert exquis surtout crème brûlé Le prix...
Site :
https://fr.yelp.ca
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Reconnaissez les galettes industrielles en un coup d'oeil ...
Direct LCI
GASTRONOMIE - Les deux tiers des galettes des rois de boulangerie seraient en fait des produits industriels arrivés surgelés sur place. Le président de la Confédération nationale des artisans pâtissiers nous donne les clefs pour être certain d'acheter un produit artisanal.
2016-01-07T14:25:00.000Z
Laurence Valdés
Un bon goût de beurre, un feuilleté croustillant et des amandes...
Site :
lci.fr
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Galettes des rois : coûts et marges – ATABULA
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Avec près de 32 millions d'unités mangées chaque année en France, la galette est le produit incontournable de chaque début d'année, le relais naturel de la bûche qui vient tout juste de disparaitre des linéaires. Et, chaque année, les mêmes discussions s'engagent sur son prix et sur son origine.
Artisanale ou industrielle, telle est la question. Les deux graphiques ci-dessous montrent le découpage simplifié des coûts d'une galette. Ils parlent d'eux-mêmes et expliquent, en partie, les importantes distorsions tarifaires que l'on retrouve dans le commerce. Une galette artisanale, c'est trois jours ; son ersatz industriel...
Site :
atabula.com
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La galette des chefs avant l’heure - lunion.fr
La galette des chefs avant l'heure
Par Pauline Godart |
Lecture zen
Il n'y a définitivement plus de saison. Avec un mois d'avance, la galette des rois a fait son entrée hier dans la boulangerie Piraux, transformée en salle de réception pour une cinquantaine de convives affamés à l'heure du goûter. Motif de l'événement : assister à la présentation d'une série de fèves spécialement...
Site :
http://www.lunion.fr
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