CCT de la boulangerie-pâtisserie-confiserie artisanale ...

Champs d'application

Champ d'application du point de vue territorial

Suisse entière; la CCT s'applique dans ses grandes lignes aux membres de la BCS du canton de Genève. Il existe toutefois des réglementations séparées, conclues entre les partenaires sociaux pour certains secteurs, contenues dans les «COMPLÉMENTS ET MODIFICATIONS POUR LE CANTON DE GENÈVE DE LA CONVENTION COLLECTIVE...

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Site : http://www.service-cct.ch

Thèmes liés : convention collective nationale des entreprises artisanales de la boulangerie patisserie / formation professionnelle boulangerie patisserie / convention collective nationale de la boulangerie patisserie artisanale / convention collective boulangerie patisserie artisanale 2013 / convention collective de la boulangerie patisserie artisanale

Devenir boulanger : le guide complet des formations ...

Devenir boulanger : le guide complet des formations, études et débouchés

Ed Warner

28 mai 2011

S'il existe bien un symbole français, c'est celui de la baguette de pain, toujours enviée et jamais égalée, dit-on. �? ce titre, le métier de boulanger occupe une place privilégiée, tant au niveau national qu'international, toutefois la formation française est largement reconnue. Comment et...

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Site : https://www.over-blog.com

Thèmes liés : brevet professionnel boulangerie patisserie / offre d'emploi en boulangerie a l'etranger / formation professionnelle boulangerie patisserie / recherche d'emploi vendeuse en boulangerie patisserie / formation boulangerie patisserie pour adulte afpa

Comment devenir boulanger : des formations à tous les âges

Pour parfaire sa formation, on peut ensuite passer une mention complémentaire, soit une année de spécialisation, pour percer tous les secrets du pain et de la viennoiserie. Pour ceux qui veulent se former au management ou la gestion pour ensuite ouvrir leur propre boulangerie, le Brevet Professionnel (2 ans) est ensuite plus qu'utile.

Devenir...

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Date: 2017-03-27 22:56:54
Site : http://www.terrafemina.com

Thèmes liés : formation cap boulangerie pour adultes / formation boulangerie adulte reconversion / formation professionnelle boulangerie patisserie / cap boulangerie patisserie adulte / formation boulangerie patisserie adulte

Brevet Professionnel BOULANGER | CIFAC

Le titulaire du Brevet Professionnel boulanger est un professionnel très qualifié qui conçoit et réalise des produits de panification, de viennoiserie, de sandwicherie et de restauration boulangère. Sa maîtrise des processus de production, ses compétences d'organisation lui permettent de travailler à l'optimisation de la production. Il cherche également à renforcer la diversité et la...

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Site : http://cifac.fr

Thèmes liés : brevet professionnel boulangerie alternance / brevet professionnel boulangerie / meilleur ouvrier de france boulangerie

Apprentissage - La Maison de la Boulangerie 84

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Concours Meilleurs Jeunes Boulangers de France - Participez au concours et visez l'excellence professionnelle ! Ce concours mène les jeunes talents sur la voie de l'excellence. Le but de ce concours est de mettre en valeur la boulangerie artisanale, de susciter des vocations chez les jeunes et leur permettre de concourir ensuite au Brevet Professionnel, au Brevet de Maîtrise et aux Meilleurs Ouvriers de France.

CURSUS PROFESSIONNEL - Avec le Pôle Alimentaire Régional de Référence et d Excellence : Campus d AVIGNON, la profession du département dispose d un dispositif de formation performant qui propose une offre de...

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Site : http://www.boulangerie84.org

Thèmes liés : contrat d'apprentissage en vente boulangerie / contrat d'apprentissage en boulangerie patisserie / contrat d'apprentissage en boulangerie / contrat d apprentissage en boulangerie / offre d'apprentissage en boulangerie patisserie

Formation jeunes apprenti boulanger ou pâtissier | EBP Paris

Vous avez moins de 26 ans et vous souhaitez devenir boulanger ou pâtissier ?

L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP) vous propose des formations en apprentissage allant du CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) au BTM (Brevet...

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Site : ebp-paris.com

Thèmes liés : ecole boulangerie patisserie paris ebp / formation professionnelle boulangerie patisserie paris / formation patisserie boulangerie paris / ecole de boulangerie et de patisserie de paris paris france / ecole de boulangerie et de patisserie de paris

Convention collective, Congés : Boulangerie-pâtisserie ...

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Sommaire

Structure de chapitres

Votre convention collective est compliquée ? indemnités de licenciement, arrêt maladie, préavis, période d'essai, congés ...

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976

Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)

Convention collective nationale du 19 mars...

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Site : http://maconvention.fr

Thèmes liés : convention collective boulangerie travail jour ferie / convention collective boulangerie jour ferie / convention collective de la boulangerie prime de fin d'annee / convention collective boulangerie patisserie jours de repos / convention collective boulangerie patisserie artisanale prime de fin d'annee