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septembre 2016

reviewed by Robert from France

Les 5 Meilleurs Croissants de Paris

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Il est quasiment impossible de résister à la tentation de rentrer dans une boulangerie lorsque l'odeur du pain frais vient titiller vos narines dans la rue. Qui ne...

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Boulanger pâtissier La Bretagne, spécialité bretonne Paris 12

Boulangerie Pâtisserie de proximité

à Paris dans le 12ème depuis 33 ans

Bienvenue à notre Boulangerie Pâtisserie La Bretagne installée à Paris dans le 12ème arrondissement depuis plus de 30 ans.

Nous sélectionnons pour vous les meilleurs produits afin de vous offrir des produits frais et faits maison .

Nous vous invitons, toute l'année, à venir déguster nos pâtisseries...

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Date: 2017-03-27 20:52:43
Site : http://www.boulangerie-patisserie-labretagne.fr

Thèmes liés : boulangerie patisserie paris 12eme / boulangerie patisserie paris 12 / boulangerie patisserie paris / boulangerie paris 12eme / boulangerie patisserie artisanale

Semaine de l’Excellence - Génération Boulangerie, 3e ...

Vingt jeunes gens dont 5 jeunes filles ont participé au 35e concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France ; 13 jeunes filles au 6e Trophée des Talents du Conseil et de la Vente. Les jeunes avaient préalablement remporté les sélections départementales puis régionales.

Les jeunes ont été accueillis dans les laboratoires boulangerie-pâtisserie du CFA André Fargier entièrement...

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Site : boulangerie.org

Thèmes liés : cap boulangerie patisserie en candidat libre / boulangerie paris 13 meilleur ouvrier de france / cap boulangerie patisserie strasbourg / meilleur ouvrier de france boulangerie auvergne / meilleur ouvrier de france boulangerie rouen

Guide des meilleures pâtisseries et boulangeries à ...

Guide des meilleures pâtisseries et boulangeries à Montréal

Publié le 6 Mai 2014 par Mayssam Samaha .

[Mis à jour le 27 janvier 2016]

Depuis quelques années, Montréal voit exploser son offre de boulangeries artisanales et de pâtisseries. Des boutiques de cupcakes, aux créateurs de beignes, en passant par des pâtisseries traditionnelles françaises, croissants et baguettes, une...

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Site : http://www.tourisme-montreal.org

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Boulangerie Paris 8 - Boulangerie Louvard

Boulangerie Louvard à Paris

Bienvenue à la boulangerie de Virginie et Stéphane Louvard, située au 43-45 Rue de Miromesnil dans le 8ème arrondissement de Paris.

 

Boulanger, Pâtissier et Traiteur !

Après avoir obtenu le titre de Meilleur Apprenti de la...

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Date: 2017-03-06 13:15:33
Site : http://boulangerie-louvard.com

Thèmes liés : boulangerie louvard paris 8 / boulangerie louvard paris 8eme / boulangerie patisserie paris 8 / meilleure boulangerie paris 8 / boulangerie paris 8

Le prix de la meilleure baguette de Paris est-il une ...

Si le prix de la meilleure baguette suscite la convoitise, avec plus de 200 participants, son mode de sélection, qui ne tient pas compte de la régularité du produit, apparaît critiquable.

Chaque année, à pareille époque, le monde de la boulangerie parisienne retient son souffle en attendant les résultats du concours de la meilleure baguette « tradition » de la capitale. Organisée...

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Site : http://www.telerama.fr

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C'est moi qui l'ai fait !: Pain et pain au levain naturel

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vendredi 31 mai 2013

Comment faire un croissant, reportage sur le concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny AOP

Episode 2 : la pousse, la cuisson et les résultats.

Dans l'épisode 1 , je vous ai montré toutes les étapes depuis le beurre enfermé dans la détrempe jusqu'au façonnage des croissants. Voilà la suite.

Deux heures après le début de l'épreuve, les candidates ont...

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Site : http://scally.typepad.com

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la maison rotative four de boulangerie - deanforclinton.com

Four Fringand Boulangerie.net

Salut Malco, c'est encore nous!!!! Pour répondre à toutes tes interrogations concernant la Maison Bongard, c'est vrai que des bruits de couloirs courent concernant ...

Bas-Rhin (67) : La Maison du Pain à Sélestat : au ...

Les Nouvelles de la Boulangerie Pâtisserie 27, av d'Eylau 75782 Paris Cédex 16 Tél : 01 53 70 16 25 Fax : 01 47 27 15 77 Contact...

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Site : http://www.deanforclinton.com

achat restaurant > restaurant a vendre > vente boulangerie

17/05/2017 Vente boulangerie, pâtisserie 75 Paris. boulangerie pâtisserie fermée deux jours situé dans un beau quartier de paris rive gauche fin de bail 2022 loyer attractif gros potentiel de développement notamment en sandwicherie PRIX HAI TTC 493 200 euros ref mandat 1477.

Vente Boulangerie en Orne.

Notre Mission Vous accompagner dans l'achat' ou la vente d'un' fonds de commerce et faire...

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Site : http://achat-vente-restaurant.com

Chambre professionnelle des artisans Boulangers-Pâtissiers ...

Le lauréat chef d'entreprise pour l'année 2017 est Thierry AUDOU Paris 10ème Catégorie Chefs d'Entreprise           [...]

24 février 2017

Le syndicat des Boulangers Pâtissiers du Grand Paris a décidé d'offrir ce service à tous ses adhérents pour leur permettre [...]

19 janvier 2017

Le lauréat Chef d'entreprise pour cette année 2017 est Youness SA�?DI à Courbevoie CATEGORIE CHEFS D'ENTREPRISE         [...]

6 janvier 2017

Depuis 200 ans, notre volonté est toujours intacte

La fête du Pain sur le parvis de Notre-Dame »

Depuis 20 ans les boulangers du Grand Paris...

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Site : http://www.sp-boulangerieparis.fr

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Direction le Nord pas de Calais dans la saison 3 de "La ...

La Meilleure Boulangerie de France (Crédit photo : Pierre Olivier / M6)

Du lundi au vendredi à 18h25, les téléspectateurs de M6 pourront retrouver Gontran Cherrier et Bruno Cormerais aux commandes de la troisième saison de « La meilleure Boulangerie de France ».

Symbole de convivialité, le pain fait partie de la culture et de la tradition française. En France, chaque seconde, 320...

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Site : http://www.lezappingdupaf.com

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Les douze meilleures boulangeries de Paris - L'Express Styles

Extérieur boutique Dominique Saibron

Copyright Dominique Saibron

Passionné par le pain et les gâteaux depuis son plus jeune âge, Dominique Saibron a ouvert sa première boutique parisienne en 1987 avant d'intégrer son adresse actuelle en 2009. Elu boulanger de l'année en 2011, il accueille une clientèle de plus en plus nombreuse : l'attente est parfois longue, mais le plaisir des sens...

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Site : lexpress.fr

Les douze meilleures boulangeries de Paris - L'Express Styles

Extérieur boutique Dominique Saibron

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Grand Prix de la Baguette: et le lauréat 2017 est ...

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Comme chaque année, la Ville de Paris a organisé, le jury du Grand Prix de la meilleure baguette de tradition française au syndicat patronal des boulangers du Grand Paris . Jeudi 4 mai, un jury de professionnels et de six volontaires parisiens a ainsi désigné le lauréat 2017!

La 22e fête du pain

La 22e fête du pain se déroulera entre le 13 et le 19 mai sur le parvis...

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Site : paris.fr

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Raphaëlle - Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur - Paris

Contact

Venez découvrir la baguette de tradition élue 2ème meilleure tradition de Paris 2013 et 2ème meilleure baguette d'Ile de France. N'attendez plus !!

Nos pâtisseries sont fabriquées à base d'ingrédients de premier choix. Notre savoir-faire nous permet d'adapter nos réalisations à toutes vos envies gourmandes.

Pour un réveil gourmand, venez découvrir nos formules petits-déjeuners avec café expresso - jus d'orange pressé minute et un large choix de viennoiseries.

Tous nos pains sont pétris et cuits dans notre fournil à la façon des artisans d'autrefois. La farine de tradition est certifiée Label Rouge.

Retrouvez...

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Site : http://boulangerieraphaelle.fr

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Mon boulanger - Vos Courses en ligne - le 1er marché frais ...

Mon boulanger

les patisserie sont accessibles dans le marché traiteur

Nous avons attendu qu'un "vrai boulanger" s'installe à Rungis pour vous proposer des produits frais, cuits le matin même, et de qualité. C'est maintenant le cas avec la Fournée d'Augustine.

La fournée d'Augustine, ce sont 6 boulangeries traditionnelles tenues à Paris et en proche banlieue par deux frères, arrières...

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Site : http://www.mon-marche.fr

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Emploi Vendeur Vendeuse Boulangerie Patisserie - Travail ...

 

métier, mots-clés ou entreprise

Astuce : indiquez une ville ou un code postal dans la barre "où" afin d'afficher des résultats localisés.

Emploi Vendeur Vendeuse Boulangerie Patisserie

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Publiez votre CV - Postulez à plus de 60 000 emplois depuis n'importe quel appareil

vendeur/se en boulangerie

patisserie boulangerie lelievre - Bréhal (50)

Pour...

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Site : indeed.fr

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La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie ...

La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française de 1884 à nos jours !

De 1884 à 1900

Corporation d'artisans et de commerçants nombreux mais modestes, la Boulangerie est restée jusqu'en 1884 sans aucun lien entre les différents groupements locaux des villes, des chefs-lieux de cantons, chacun agissant pour son propre compte.

A cette époque, le poids des réglementations...

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Site : boulangerie.org

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TECHNOBOULANGE – Le magazine de l'AAINB

28 décembre 2016 / Alain Lafaye / 0 Commentaire

La 4e Semaine de l'Excellence Génération Boulangerie, organisée par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie, s'est déroulée du 22 au 24 novembre 2016 à Rouen. Le Trophées des Talents du Conseil et de la Vente s'est déroulé à la Chambre de Métiers et le Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France à l'Institut...

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Site : http://technoboulange.aainb.com

Thèmes liés : boulangerie paris 13 meilleur ouvrier de france / meilleur ouvrier de france boulangerie auvergne / meilleur ouvrier de france boulangerie rouen / meilleur ouvrier de france boulangerie / institut national de boulangerie patisserie

Ces boulangers de Normandie qui vendent la meilleure ...

Le 25 mai 2016, six boulangers de France ont concouru pour la meilleure baguette tradition. Deux professionnels du pain de Normandie ont terminé seconds ex-æquo du concours.

Publié le 1 Juin 16 à 9:13

Cyrille Branthonne, second ex-æquo, encadré par Jean-Pierre Crouzet, président national de la boulangerie, et Martine Pinville, secrétaire d'État auprès du ministre de l'Économie, de...

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Site : https://actu.fr

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Achat d'une boulangerie - Alc consultants spécialiste des ...

Achat d'une boulangerie

Pour l'achat de votre boulangerie, faites-vous aider par les équipe d'ALC Consultants.

Vous souhaitez vous lancer dans l' achat d'une boulangerie dans le 75 ou en région parisienne ? Pour effectuer vos démarches, aidez-vous de notre agence ALC...

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Site : http://www.alc-consultants.fr

Thèmes liés : financer l'achat d'une boulangerie / recherche achat d une boulangerie / achat d une boulangerie / achat fond commerce boulangerie / achat de fond de boulangerie

Louvard - 27 Avis - Boulangeries et pâtisseries - 43-45 ...

France

+33 1 42 65 56 90

Très bonne boulangerie, au prix raisonnable vu le quartier et la qualité. Nous venons de tester la galette des rois, elle mérite sa renommée ! Les plats changent en fonction des jours et de la saison, comme les sandwiches et desserts. Une bonne adresse pour les pauses dej.

Sandwich excellent salade tres goûteuse dessert exquis surtout crème brûlé Le prix...

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Site : https://fr.yelp.ca

Thèmes liés : prix d une galette rois boulangerie / meilleure boulangerie de paris 2012 / bonne boulangerie paris 10 / bonne boulangerie paris 8 / meilleur ecole boulangerie paris

Les 10 meilleures pâtisseries de Paris : Le Blog de New ...

Il est important de connaître la différence entre une boulangerie et une pâtisserie : les boulangers fabriquent uniquement du pain dans les boulangeries alors que dans les pâtisseries, les chefs se spécialisent dans la réalisation de gâteaux et d'autres douceurs. Vous verrez que chaque pâtisserie à Paris a son propre domaine de spécialisation et qu'elles sont bien souvent célèbres...

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Site : http://www.nyhabitat.com

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Gontran Cherrier — Wikipédia

Gontran Cherrier est né le 11 novembre 1978 [1] à Luc-sur-Mer ( Calvados ) [2] , dans une famille de boulangers-pâtissiers depuis 4 générations. Ses grands parents tenaient une boulangerie-pâtisserie et un salon de thé à Luc-sur-Mer. Ses parents se sont ensuite installés à Ste Marie Du Mont puis à Marcoussis en région parisienne [3] où Gontran a fait son apprentissage durant toute...

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Date: 2017-03-27 03:42:03
Site : https://fr.wikipedia.org

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Vieux métiers, métier ancien : histoire boulangers ...

Vous êtes ici :  Accueil > Métiers anciens / oubliés > Boulangers

Métiers anciens / oubliés

Histoire des métiers, origine des corporations, statuts, règlements, us et coutumes. Métiers oubliés, raréfiés ou disparus de nos ancêtres.

Boulangers

(D'après un article paru en 1857)

Publié / Mis à jour le mercredi 13 janvier 2010, par LA RÉDACTION

 

Les premiers boulangers qu'on vit...

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Date: 2017-03-27 22:17:47
Site : http://www.france-pittoresque.com

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Top 5 des meilleurs croissants de Lyon - blog.zoomon.fr

Top 5 des meilleures boulangeries de Lyon

Posté le 15 octobre, 2014

Tiens, c'est l'heure du goûter ! Des viennoiseries qui croustillent, des pâtisseries yummy, des pains qui se réinventent... on vous emmène dans les meilleures boulangeries de la ville ! On en connaît qui vont se réconcilier avec l'escapade matinale !

Où se cache le meilleur croissant de Lyon  ? On a écumé les...

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Site : http://blog.zoomon.fr

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Du Pain et des idées – la meilleure boulangerie de Paris ...

Ce n'est pas que nous qui le disons, le guide Gault Millaut Paris est d'accord avec nous. Une vraie boulangerie à l'ancienne, avec du charme et du goût. Plus jamais vous n'achèterez vos viennoiseries au supermarché !

photos : JasonW

Le croissant, le pain au chocolat et un bon café... c'est une tradition française. Mais qui n'a jamais mangé un pain au chocolat en carton, un croissant avec...

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Site : http://www.hotels-paris-rive-gauche.com

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Hotel Paris Best Western Anjou Lafayette Opera - 3 etoiles

Best Western Anjou Lafayette Opera,Paris

JMAllister

4

« Bon rapport qualité / prix »

Hotel bien placé (9eme arrondissement) Chambre agréable, literie confortable, salle de bains fonctionnelle, déco chaleureuse, rue calme, accueil professionnel et courtois Petit déjeuner bien fourni Tarif compétitif pour cet arrondissement

HERVECOULMONT

25/11/2016 , Soyons, France

5

« bel établissement...

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Site : https://www.bestwestern.fr

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PARIS - Boulangerie Lalos - PassionduPain®

10 PAINS SURPRENANTS �? PARIS

PARIS - Boulangerie Lalos

Frederic LALOS, Meilleur ouvrier de France :

L'homme se décrit comme amoureux du métier et s'engage à sélectionner des matières premières de qualités. C'est en 1997 qu'il est récompensé pour son travail en recevant le titre de meilleur ouvrier de France.

On peut saluer le fait qu'il soit toujours resté simplement passionné.

Il confectionne avec son équipe du pain de manière artisanale dans le respect de...

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Site : passiondupain.com

Thèmes liés : meilleur ouvrier de france boulangerie / meilleure boulangerie paris 10 / boulangerie paris 10 / meilleure boulangerie france / meilleure boulangerie de paris

Le pathétique bilan de « la meilleure boulangerie de ...

8 juin 2014 19 h 06 min

Le point de vue d'une téléspectatrice,

J'ai trouvé que cela se regardait facilement, c'était nouveau et je me suis laissée prendre à regarder la saison 2013 avec plaisir, j'ai été étonnée que les prix soient absents à part ça c'était très récréatif, je connaissais le boulanger Gontran Cherrier vu comme animateur tv sur Cuisine tv et j'appréciais déjà son...

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Site : http://blogs.lexpress.fr

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Materiel de boulangerie et patisserie ADEFI a Paris 75

Balancelle,          four,                  pétrin...

Bienvenue sur notre site

L'entreprise ADEFI met à la disposition des professionnels et des particuliers en...

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Date: 2012-01-24 15:00:20
Site : http://www.materiel-pieces-detachees-boulangerie- ...

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Les meilleures boulangeries et pâtisseries de Lyon

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Les meilleures boulangeries et pâtisseries de Lyon

Quoi de mieux le matin que d'acheter de bonnes viennoiseries ou une bonne baguette encore chaude pour se faire plaisir et bien commencer la journée ? Lyon est la capitale de la gastronomie et elle vous réserve également de bonnes surprises gustatives avec ces quelques adresses de boulangeries-pâtisseries que nous vous avons «...

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Site : http://www.guide-de-lyon.fr

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Les secrets du 10ème | My Little Paris

Flowered by : 26 rue de Chabrol ; Adonis : 142 Rue du Faubourg Poissonnière, Paris 10e

Poissonière et Barbès

Le Sri Lankais des Puristes

Si vous demandez à un Sri Lankais quelque chose et qu'il secoue la tête de gauche à droite, rassurez-vous, ça ne veut pas dire Non, ça veut dire Oui. Maintenant que vous savez ça, vous pouvez entrer dans le resto favori des Sri Lankais : Muniyandy...

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Boulangerie Patisserie Le champ des délices - Paris 7Ème

Boulangerie Patisserie Le champ des délices

145 Rue Saint Dominique Paris 7ème 75007

(18 avis)

Sylvain H. a noté

5/5

Un endroit propre et chaleureux où j'aime venir acheter mon pain. Les viennoiseries sont délicieuses et les pâtisseries merveilleuses. Un accueil souriant avec une...

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Site : https://uniiti.com

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Les frères Lafond, des grandes écoles à la boulangerie

Bradley et Logan Lafond ont troqué leur diplôme de l'Edhec contre un CAP de boulanger. Ambition : un groupe de 100 millions d'euros.

Les frères Lafond, Bradley et Logan, dans leur boulangerie Ernest et Valentin, rue Réaumur, à Paris. (Nicolas Marques)

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Les frères Lafond, Bradley et Logan, dans leur boulangerie Ernest et Valentin, rue Réaumur, à Paris. (Nicolas Marques)

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Site : http://www.lejdd.fr

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