ARCHIVES 2010 : La Coupe de France des écoles en Boulangerie Pâtisserie (Paris-Nord Villepinte). Cette compétition de boulangerie et pâtisserie artisanales dédiée aux jeunes en formation est destinée à valoriser les filières de formation et la transmission du savoir-faire. Les équipes se composent de 3 jeunes dont obligatoirement une femme.

Reportage : Christophe Devé - Paris Nord Villepinte - 2010

Crée en 2003 par Grands Moulins de Paris et l'Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris s'adresse aux professionnels de la boulangerie-pâtisserie ayant l'envie de concrétiser leur 1ère installation en boulangerie artisanale.

Découvrez en vidéo la recette de la baguette viennoise bicolore réalisée par Dimitri RENAULT formateur en Boulangerie à l'Ecole Française de Boulangerie et Pâtisserie d'Aurillac

Façonnage des pains à burger maison.

Apprenez à réaliser vos propres pains à burgers avec notre formateur boulanger.

Passez commande de vos burgers ultra moelleux à la boulangerie École L'Aura de Chabeuil 26120.

Boulangerie École L’AURA

ORGANISME DE FORMATION ASSOCIATIF

Participation du CFA d'Avignon à la Coupe de France des écoles, au Salon de la boulangerie 2009.

Benjamin Deslandes, Apprenti Pâtissier dans les Boulangeries Pâtisseries Maison Bécam à Angers (49) devient 2ème Meilleur Apprenti de France Pâtissier 2015 lors de la Finale Nationale organisée à l'École Ferrandi à Paris.

Tout ça après avoir été élu Meilleur Apprenti Pâtissier de Maine et Loire, Meilleur Apprenti Pâtissier des Pays de la Loire.

Suivez nos formations et devenez

boulanger - pâtissier

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Passez votre CAP à la boulangerie École L’Aura.

Destinée aux adultes en reconversion ou porteurs d’un projet professionnel d’installation.

Les stagiaires sont autonomes en production et leurs projets recentrés dans un contexte économique réel.

http://pvt.fm/pub/9ABE0FDDC9C3 A côté des Abrets, 10 mn La Tour du Pin et Pont deBeauvoisin, 5mn A43, 25 mn Chambéry, 40 mn Lyon,45 mn Grenoble.Particulier vends belle maison dauphinoise de 90m2 sur 2930 m2 de terrain en partie arborée avec cos de 0.30.Au rez de chaussée, cuisine aménagée, séjour, unechambre ou bureau, un petit couloir avecrangement, un wc, deux salles d'eau, une grandebuanderie et un garage. A l'étage deux chambres. Deux greniers offrant denombreuses possibilités...

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Cet automne, à l’Ecole de la Boulangerie Pâtisserie à Pully, une vingtaine de pâtissiers d’Eldora SA ont suivi une formation en pâtisserie avec Audrey Gellet, professeure à l’École hôtelière de Lausanne. Durant une journée, ils ont revisité les grands classiques de la pâtisserie française.

Après 25 ans de passion dévorante pour la cuisine, Florence a choisi dans le cadre de son projet de s'accorder une pause gastronomique en intégrant l'École Ritz-Escoffier (l'Hôtel Ritz -- Paris) en 2007 et 2008. Elle y a obtenu le Diplôme Supérieur Ritz-Escoffier (Chef de Cuisine) faisant suite à l'obtention d'un premier diplôme « les bases de la Cuisine », un second « la Gastronomie », un troisième «  les bases de la Pâtisserie » et un quatrième « Art de la...

Une école de l'artisanat qui forme les jeunes aux métiers gourmands de la pâtisserie, la boulangerie, la chocolaterie, la boucherie, la charcuterie-traiteur, l'art de la fleuristerie et de la vente.

Le futur bâtiment à la Grand'Mare vous accueillera dès la rentrée 2017. Plus d'informations sur www.cma76.fr/cfa2017

A Noyers sur Jabron dans le hameau de Saint Martin, Thomas Teffri dirige l'école internationale de la boulangerie, qu'il a créé. Une école spécialisée dans le pain au levain bio, au rayonnement international dans une petite vallée au sud de Sisteron.

Parcours de vie, une émission d' Eric Dehorter, sur France 3 provence alpes et France 3 côte d'azur.

http://provence-alpes.france3.fr/emissions/parcours-de-vie

Sommaire de Paname du 10 octobre à 11h25 sur France 3 Paris Ile-de-France. Entre école de boulangerie, arts forains, caves et jardins, Yvan Hallouin découvre un quartier réhabilité qui réserve

de nombreuses surprises....

http://www.visiteonline.fr/annonce-immobiliere/vente-maison-bourtzwiller,2000015987463.htm

COUP DE COEUR pour cette Maison de 3 pièces: Très belle situation dans le coeur du Vieux Dornach pour cette maison de ville des années 1900 et qui a été entièrement rénovée. Quartier calme, idéal pour famille. Elle se situe en plein centre ville, à 2 minutes à pieds des écoles maternelles et primaires et des commerces de quartier (boulangerie, épicerie, boucherie, pharmarcie, coiffure,...

Vannes (56000),Située dans un quartier calme et recherché à proximité des commodités (supermarché, boulangerie, pharmacie...) et des écoles...A quelques minutes du centre ville de Vannes...Cette jolie maison est composée au rez-de-chaussée d'une entrée, un WC, un atelier et un garage...Au 1er niveau, elle dispose d'un hall, une cuisine, un salon/séjour, une salle d'eau, un WC, deux chambres et un balcon...Au dernier niveau, un hall, deux chambres et un grenier aménageable complète...

Entrepreneure arrageoise, Claire a ouvert une boulangerie & sandwicherie en plein coeur d'Arras. Idéalement située près d'écoles et proche d'un grand parking, Le Fournil de Claire vous propose de venir chercher votre pain ou de déguster sandwich et pâtisseries, sur place ou à emporter. Pour en savoir, rendez-vous ici : http://www.yooneed.com/les-services/arras/divers/sandwicherie/le-fournil-de-claire/10932 ou sur la page facebook Le Fournil de Claire

Après avoir ouvert une filière de cuisiner dans son école appelée « Cuisine, mode d'emploi » dans le XXe arrondissement de Paris, le chef Thierry Marx souhaite désormais donner la possibilité aux jeunes d'apprendre le métier de boulanger à travers une nouvelle formation gratuite.

D'une durée de 12 semaines, elle est ouverte aux personnes souhaitant accéder au métier de commis de cuisine, et ce sans limite d'âge.

80% des personnes qui ont suivi la formation de "cuisine nomade"...