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Concours Jeunes Entrepreneurs - Grands Moulins de Paris
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Maison Bécam : Benjamin Deslandes - Nicolas Bécam - Concours Pâtisserie
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Tout ça après avoir été élu Meilleur Apprenti Pâtissier de Maine et Loire, Meilleur Apprenti Pâtissier des Pays de la Loire.
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CFA de Rouen - Ecole de l'Artisanat
voir la vidéoUne école de l'artisanat qui forme les jeunes aux métiers gourmands de la pâtisserie, la boulangerie, la chocolaterie, la boucherie, la charcuterie-traiteur, l'art de la fleuristerie et de la vente.
Le futur bâtiment à la Grand'Mare vous accueillera dès la rentrée 2017. Plus d'informations sur www.cma76.fr/cfa2017
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Maison à vendre à FITILIEU (38490) - 4 pièces - 90m²
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Boulangerie Pas-de-Calais 62000 Arras avec Claire
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Concours Jeunes Entrepreneurs 2017 - Grands Moulins de Paris
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L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris
Vivre sa passion
Par : Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris
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Une journée avec Audrey Gellet, professeure à l’École hôtelière de Lausanne
Cet automne, à l’Ecole de la Boulangerie Pâtisserie à Pully, une vingtaine de pâtissiers d’Eldora SA ont suivi une formation en pâtisserie avec Audrey Gellet, professeure à l’École hôtelière de Lausanne. Durant une journée, ils ont revisité les grands classiques de la pâtisserie française.
Par : EldoraTV
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Réaliser une rose en pâte d'amande pour la fête des mères
RIEN N’EST PLUS PRECIEUX QUE LE SOURIRE D’UNE MAMAN
A l’occasion de la fête des mères, découvrez comment réaliser une roses en pâte d’amande.
En vidéo, une démonstration de Mickaël ROUCHET, formateur en Pâtisserie de l’Ecole Française de Boulangerie et Pâtisserie d’Aurillac, pour vous aider à réaliser un cadeau gourmand et surprendre votre maman.
« Un jour on l'appelle Maman. Elle le reste toute la vie. »
Par : CHRISTIAN VABRET
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Croissants dorés
Le façonnage des croissants dans un mouvement souple et léger.
En partant de la base rouler le triangle de pâte sur lui même.
Nous recherchons des candidats en boulangerie/pâtisserie/vente pour nos clients. Contactez-nous !
Boulangerie École L'Aura
14 rue de l'Hôpital
26120 Chabeuil
Par : Boulangerie Ecole L'AURA
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Reportage : Christophe Devé - Paris Nord Villepinte - 2010
Par : Canal Gourmandises PARIS
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