Articles sélectionnés pour le thème : ecole boulangerie patisserie lyon

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Ecole Boulangerie Lyon Jardin - Immojojo

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LYON GERLAND- IDEAL INVESTISSEUR - Appartement vendu loué meublé spécial étudiants comprenant 5 chambres, 2 salles d'eau, 2 cuisines, 2 wc. Entrée commune par un "sas" desservant les 2 logements, l'un de 2 chambres, l'autre de 3. Chambres sécurisées par serrures individuelles. Lots indissociables. Libre choix gestionnaire. ...

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Salle Maison Boulangerie Lyon - Immojojo

Maison, 179 m², Cerisy-la-Salle (50210)>

65 500 EUR - 8 pièces

Le Cabinet FOLLIOT vous propose, région de CERISY LA SALLE, maison de bourg à rénover, construite en pierre, couverte en ardoise comprenant: au rez-de-chaussée: entréé, cuisine, salle, arrière cuisine-chaufferie, WC. Au premier étage: couloir, 3 chambres, salle de bains, WC. Au second étage: couloir,4 chambres, salle...

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Institut Paul Bocuse - Réservations : restaurant ...

Christian Vabret, Président de l'École Française de Boulangerie &...

Site : http://www.institutpaulbocuse.com

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Institut Paul Bocuse - Taxe d'apprentissage

Christian Vabret, Président de l'École Française de Boulangerie &...

Site : http://www.institutpaulbocuse.com

Institut Paul Bocuse - Restauration

Ouvert au public, l'Institut restaurant est situé en plein coeur de Lyon. Il permet aux étudiants de s'exercer en situation réelle de cuisine et de service en configuration brasserie.

C'est au 20 place Bellecour, à proximité de son hôtel-école Le Royal, que l'Institut Paul Bocuse propose un lieu d'enseignement unique :...

Site : http://www.institutpaulbocuse.com

forum de la Pâtisserie :: Bien le bonjour

Posté le: Lun 26 Nov 2012 - 14:01 Sujet du message: Bien le bonjour

Kubic a écrit:

kazumi08

Quelles sont tes ambitions ? juste avoir le cap comme ca ou vises tu un très bon niveau dans la patisserie? Car l'inbp est bien pour la boulangerie, beaucoup moins pour la pâtisserie. Si tu veux l'excellence, il faudrait aller voir plutôt ces formations là :

- olivier Bajard à perpignan (mof)

- l'école lenôtre à lyon

- l'ENSP (formation Ducasse et Thuries) à yssingeaux

J'ai rejoins pour ma part l'ENSP il y a 2semaines et j'étais loin de penser que c'était aussi bien. Les principales différences entre ce type d'école et l'inbp par...

Site : http://patisserie.clicforum.com

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Chef Vincent Somoza, de la boulangerie de palace aux ...

Tokyo

Rencontre avec Vincent Somoza, Chef boulanger

18 octobre 2017 - Depuis tout jeune la boulangerie est une évidence pour Chef Somoza. C'est au Ritz qu'il fait ses premiers pas à 15 ans en alternance, il y fera ses armes aux côté d'un chef Meilleur Ouvrier de France (MOF). Enfin après plus de 8 ans au Bristol comme sous-chef et chef boulanger, il décide de relever un nouveau challenge,...

Site : https://www.cordonbleu.edu

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Formation accélérée : Préparation au CAP chocolatier ...

Formation accélérée : Préparation au CAP chocolatier-confiseur

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Publié le 23 octobre 2011

18 stagiaires suivent, à l'INBP, la 1re session de formation accélérée de préparation au CAP de chocolatier-confiseur, un pari réussi !

L'INBP, Institut National de la Boulangerie...

Site : lesnouvellesdelaboulangerie.fr

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Historique de DGF, grossiste pour boulangerie-pâtisserie

L'histoire de DGF

La genèse d'un groupe de passionnés

L'entreprise voit le jour en 1986. Le projet initial ? Créer un réseau de distributeurs radicalement différent des groupements d'achats habituels. A l'époque, ces groupements se limitaient à mutualiser les achats de produits à marque nationale. Les fondateurs ont alors l'idée de proposer aux boulangers-pâtissiers des produits à...

Site : http://www.dgf.fr

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