Olivier Gondard
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Trois jeunes filles lauréates des Rabelais 2013 en Boulangerie
Viviane Magra et Sophie Richard, lauréates du concours 2012 du Meilleur Jeune Boulanger de France et Lisa Fier, lauréate du Trophée 2012 des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie, ont reçu les Rabelais des Jeunes Talents lors de la soirée animée par Sébastien Demorand et Patrick Sébastien, le 8 avril 2013 au Grand Rex de Paris.
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Ambiance concours au CFA de la Chambre de Métiers de Loire Atlantique
Le 34e concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France s'est déroulé durant la Semaine de l'Excellence - Génération Boulangerie, du 25 au 28 novembre 2014, au CIFAM de Sainte-Luce-sur-Loire (44).
Concours du Meilleur Jeune Boulanger International
19 jeunes représentant 10 pays d'Europe ont confronté leur savoir-faire, du 5 au 7 novembre 2012, dans les laboratoires de l'Institut National de la Boulangerie Pâtisserie de Rouen.
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Viviane Magra, lauréate du concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France 2012
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