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Centre de technologies avancées au Ceria
Inauguration du centre de technologies avancées au Ceria. Ce centre de formation pour chocolatiers et boulangers pâtissiers est doté de machines de pointe.
Par : BX1
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Artisanales de Chartres 2011: devenir apprenti boulanger avec le CFA.
Dans le cadre des Artisanales, Chartres.fr est allé à la rencontre des artisans Français. Aujourd'hui, Jacky Gaullier coordinateur "boulangerie" au Centre de Formation d'Apprentis de Chartres et Denis Brichet ancien élève du centre et propriétaire de la boulangerie "Histoire de Pain" au Coudray, vous expliquent comment devenir boulanger.
Par : Chartres
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La fête du pain à La Réunion
Boulangers, Meunier, Centres de formation, Acteurs de la santé : tous mobilisés pour faire découvrir la filière aux Réunionnais.
Par : Le Meunier de Bourbon
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Emission Peps sur le métier de Boulanger.VOB
Le métier de boulanger présenté dans l'émission PEPS. Avec la participation de la section boulangerie du Centre de Formation Lucien Mainguet.
Par : chaineCMA
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