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Ce boulanger a créé des pains au chocolat Jean-François Copé, à 15 centimes
Pour faire un pied-de-nez à Jean-François Copé, Stéphane Moa a créé dans sa boulangerie des minis pains au chocolat à 15 centimes. "Si on devait payer son pain au chocolat 15 centimes, il ferait cette taille-là!", s'amuse le boulanger, interrogé par BFMTV. D'après lui, cette anecdote confirme que certains personnages politiques sont déconnectés de la réalité. "Mais je ne leur en veux pas, en revanche ça m'a fait rire, et c'est pour ça que je l'ai fait", explique-t-il.
Par : BFMTV
Thèmes liés : pain au chocolat comme en boulangerie
Le p'tit pain au chocolat par Joël
Joe Dassin- Le petit pain au chocolat 1969
Tous les matins il achetait
Son p'tit pain au chocolat
La boulangère lui souriait
Il ne la regardait pas
Et pourtant elle était belle
Les clients ne voyaient qu'elle
Il faut dire qu'elle était
Vraiment très croustillante
Autant que ses croissants
Et elle rêvait mélancolique
Le soir dans sa boutique
A ce jeune homme distant
Il était myope voilà tout
Mais elle ne le savait pas
Il vivait dans un monde flou
Où les nuages volaient bas.....
Par : joel maillard
Thèmes liés : pain au chocolat comme en boulangerie
Recette du pain au chocolat - Viennoiseries facile
Ludovic Maniez, chef à domicile pour le site www.invite1chef.com vous explique la recette du pain au chocolat à refaire chez vous.
Il s'agit d'une recette facile de viennoiseries.
Plus besoin de vous faire livrer des viennoiseries à domicile, c'est vous le chef cuisto.
Pas besoin non plus de disposer de matériel de boulangerie pour faire un pain au chocolat et un croissant pur beurre.
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Par : Minute Cuisine
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Lemainelibre.fr : sachez reconnaître un vrai croissant
Dans les boulangeries, les viennoiseries industrielles (croissants et pains au chocolat notamment) prospèrent... comme des petits pains. André, ancien ouvrier boulanger, nous explique comment reconnaître les "vrais" des "faux".
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Travaux Pratiques, comment réaliser 12 pains aux raisins
Séance avec les jeunes boulangers 1bl1.
Les apprentis auront au CAP à détailler 12 croissants, 12 pains chocolat et 12 pains aux raisins à partir d'1kg de farine.
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