Glouton Frais propose la vente en ligne de produits sans lait ni gluten

Glouton Frais est une société toulousaine, qui propose des produits de boulangerie et pâtisserie frais et artisanaux, dont la spécificité est d'être sans lait, ni gluten. "Le marché du 'sans allergène, sans gluten' s'est extrêmement développé depuis un an" explique Christine Buscailhon, cofondatrice de Glouton Frais. Une croissance qu'elle attribue à la volonté des consommateurs de se priver de ce type de d'aliments, pour des raisons médicales ou de bien-être. Le 23 février,...

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Par : La Tribune Toulouse / Bordeaux

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